Харчування при остеохондрозі хребта: корисні продукти


 

Харчування при остеохондрозі хребта повинно бути практично ідеальним. Це зробить кістки міцнішими і, можливо, ліквідує небажаючих і систематичну біль.

Кращі лікарі і дієтологи по всьому світу переконані, що при будь-яких захворюваннях, пов’язаних з опорно-руховим апаратом, слід дотримуватися суворої дієти, щоб організму вистачало всіх необхідних мінералів і корисних вітамінів.

Що потрібно організму

Насамперед, людський організм, який страждає від остеохондрозу, потребує достатній кількості мікроелементів, які відповідають за синтез повноцінним і здоровим хрящової тканини.

Лікарі-дієтологи вважають, що такими компонентами є так звані хондропротектори. У медицині ці ж елементи часто називають мукополісахаридами. Ці елементи можна легко отримувати в достатніх кількостях, якщо внести в раціон різноманітні холодци, заливні та інші страви желеподобной консистенції.

Хоч холодець люблять не скрізь і далеко не всі, це блюдо володіє цілим списком необхідних речовин, які потрібні організму при остеохондрозі. Крім мукополісахаридів, холодець вміщує в себе різноманітні білки, колаген та інші елементи, які дійсно беруть участь у підтримці хрящової сполучної тканини людського організму.

Крім обов’язкової наявності у раціоні хондропротекторів, людина, хворий остеохондрозом, зобов’язаний стежити за питним режимом, з яким є проблеми навіть у здорових людей. Експерти стверджують, що всі люди, які страждають від проблем з опорно-руховою системою, повинні як ніхто стежити за прийманням їжі і рідини, щоб щодня в організм потрапляло достатню (але не завелику) кількість води. Плюс до всього розраховується це кількість води індивідуально, залежно від віку і ваги людини.

Кожен, хто страждає остеохондрозом, зобов’язаний розуміти, що недостатня кількість води, випитої в день, може сприяти появі нових, ще більш серйозних патологій, які вилікувати дуже важко або зовсім нереально. В першу чергу це може призвести до того, що міжхребетні диски не будуть оснащуватися достатньою кількістю води і через час кістки стануть крихкими і абсолютно нездатними до нормальному руху.

Залежно від занедбаності хвороби лікар може призначити певну дієту.

Як правило, це або рисова дієта, або раціон, заснований на обмеженому прийомі солі та інших спецій.

Цікаве за темою:  Травматолог-ортопед - що лікує цей лікар, які методи використовує і де можна отримати якісну допомогу

Корисні продукти

Насамперед, у щоденному раціоні хворої людини, який має остеохондроз хребта, повинні бути корисні білки, які можна взяти з нежирного м’яса (свинина, кролик, яловичина), птиці (курка, качка, гусак), нежирної риби (як річкової, так і морський), молока і, звичайно ж, яєць. Все ж організм має потребу в білках рослинного походження, які можна отримати в достатній кількості з бобових, баклажанів, а також різних горіхів.

Безперечно, в раціоні повинні бути присутніми овочі і фрукти, які є основним джерелом вітамінів і необхідної клітковини. В першу чергу слід звернути увагу на ті овочі і фрукти, які практично повністю складаються з води (помідори, огірки, редис, капуста, перець тощо). Дієтологи стверджують, що овочі можна їсти в необмежених кількостях, як в сирому вигляді, так і в тушкованому, з невеликою кількістю спецій.

У процесі обжарювання і заправки салатів переважно використовувати оливкову олію, так як воно є потужним джерелом ненасичених і найбільш корисних для людського організму жирів. Крім оливкової олії, ненасичені жири можна отримати з горіхів і деяких видів риби.

Питание при остеохондрозе позвоночника: полезние продукти

Природно, що дуже важливо при остеохондрозі хребта отримувати достатню кількість кальцію, який міститься в молочних продуктах, мигдалі і листках салату. Якщо вибирати один молочний продукт, краще зупинитись на твердому сирі. Саме там кількість кальцію набагато більше, чим в домашньому свіжому молоці.

Але для того щоб кальцій повністю засвоювався, організму необхідний магній, адже при його відсутності весь кальцій буде просто вимиватися. В достатній кількості магнію міститься в соняшникового насіння, авокадо і свіжих огірках.

Важливий при остеохондрозі хребта фосфор, що міститься у висівках, горосі, рибі та інших продуктах. Також не варто забувати про всілякі вітаміни, які можна отримати з овочів і фруктів. Самим необхідним вітаміном в даному випадку є вітамін А, який можна відшукати в моркві.

Цікаве за темою:  Вправи для лікування грудного остеохондрозу

Правильне харчування при остеохондрозі основної частини осьового скелета дуже важливо. Хворій людині потрібно як ніколи стежити за щоденним раціоном. Але не варто думати, що раціон кожного пацієнта виявиться абсолютно ідентичним. Перш чим займатися самолікуванням, слід звернутися до лікаря, який розробить і випише індивідуальну для кожного хворого дієту.