Дієта при грижі стравоходу


 

Причиною виникнення гриж стравоходу є занадто сильний тиск всередині очеревини і переїдання. Тому дієта при грижі стравоходу є головним методом лікування цього захворювання. Існує кілька принципів щадного харчування при даній патології: профілактика закидання їжі з шлунку в стравохід, дотримання систематичного харчування, механічно і хімічно «спокійна» їжа, попередження запорів і газоутворення.

 

Профілактика закидання їжі з шлунка в нижній відділ стравоходу

Головний симптом цього захворювання — поява відрижки і печії. Ці симптоми викликає закидання шлункового вмісту в нижні відділи стравоходу. Цьому сприяють цитрусові, каву, міцний чай, шоколад, цибулю, часник, помідори, вся жирна і смажена їжа. Перераховані продукти необхідно виключити зі свого раціону. Крім цього, забороняється переїдання.

Для профілактики закидання вмісту шлунка в пищеводную трубку рекомендується вживання лужної мінеральної води (єсентуки, боржомі та інші). Після їжі рекомендується походити 20 хвилин для швидкого просування їжі в кишечник з шлунка. Рекомендується така їжа, як сметана, протертий сир, каші, рибні і м’ясні суфле, молочні продукти і протерті яблука.

Систематичним режим харчування

Рекомендується дробове 6-разове харчування. Обсяг з’їденої їжі зараз регулюється індивідуально. Зазвичай раціон на день розписує лікар-дієтолог. 70% їжі повинно з’їдатися до обіду. Вечеряти необхідно не пізніше 8 години вечора. Вечеря не повинен бути щільним і важким. Це шкодить травленню. Обов’язковою умовою є ретельне пережовування їжі. Рідкий харчової грудку краще проходить по стравоходу і швидше засвоюється. Їсти треба не поспішаючи, при наявності захворювань зубів необхідно звернутися до стоматолога. У разі появи дискомфорту під час прийняття їжі потрібно звернутися до фахівця.

Щадний раціон, виключення газоутворення і запорів

При просуванні їжі по стравохідної трубці і при забросе її в стравохід з шлунку відбувається подразнення його стінок, тому продукти харчування не повинні мати кислу середу і бути твердими. Враховуючи цей фактор, необхідно правильно підбирати продукти харчування і спосіб їх теплової обробки. Знаючи це, необхідно виключити з раціону кислі страви, соки, ягоди, солону і мариновану їжу, холодні закуски.

Цікаве за темою:  Болю при грижі пупка: причини і методи лікування

Для людей, що мають грижу стравоходу, рекомендується термічно оброблена, протерта або подрібнена їжа. Це можуть бути каші, перекручене або протерте м’ясо, овочі на пару або пюре, салати тільки з відварних продуктів.

Диета при гриже пищевода

Скупчення газів у кишечнику чинить тиск на шлунок і стравохід. Запори збільшують тиск всередині очеревини. Обидва випадки сприяють більшому випинання грижі, тому необхідно зменшити їх вплив. До продуктів, що викликають метеоризм, належать бобові, кукурудза, квас, газована вода, капуста. Для зменшення газоутворення рекомендується додавати в їжу кріп, розмарин. Для виключення закрепів необхідно вживати продукти, багаті клітковиною: хліб з борошна грубого помелу, кисломолочні напої з додаванням клітковини, солодкі груші та яблука. Для профілактики запорів виключаються яйця, макарони, манна крупа, хліб з борошна вищих сортів.

Зазвичай людям з таким діагнозом дієтологи рекомендують завести харчовий щоденник і щодня розписувати свій раціон.

Дієта при грижі стравоходу допоможе вилікувати дане захворювання.

При появі відрижки, печії, запору або метеоризму продукт, з’їдений напередодні, виключається з раціону. При будь-якому дискомфорті в стравоході необхідно звертатися до гастроентеролога або дієтолога.