Якою має бути дієта при ентероколіті? Що можна, а чого не можна?


 

Ентероколіт – небезпечний стан, викликане запальними процесами в тонкому і товстому кишечнику. Ця недуга викликає атрофію слизових оболонок і порушення життєдіяльності кишечника.

Види ентероколіту

Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

Гострий варіант. Запалення не поширюється на глибокі тканини, зазвичай страждає слизова кишечника. Зазвичай стан поєднується з гострим гастритом. Гострий ентероколіт може мати різне походження.

Виділяють інфекційний і неінфекційний характер протікання. Крім інфекційних захворювань провокуючими чинниками можуть бути алергічні стани та різні отруєння (медикаментами або отрутами).

Хронічний ентероколіт. Такий діагноз може поставити пацієнту після неякісного або недостатнього лікування гострого стану. Ентероколіт хронічного типу небезпечний тим, що в запальний процес втягуються глибинні шари кишечника. Даний недуга викликає серйозні порушення у функціонуванні кишкового тракту. Класифікація недуги залежить не тільки від специфіки протікання ентероколіту, але і типу провокує причини.

Бактеріальна інфекція відповідальна за розвиток бактеріального ентероколіту. Патогенною флорою є сальмонели, стафилоккок. Викликати запальні процеси здатні і паразити. Лямбрии, трихомонади та гельмінти провокують розвиток паразитарного ентероколіту. Токсичний ентероколіт провокують різні отруєння.

Профілактикою захворювань кишечника стає правильне харчування. Недолік корисних речовин в їжі і зловживання шкідливими продуктами сприяють утворенню аліментарного ентероколіту. Небезпечні часті запори, вони відповідають за розвиток механічного ентероколіту.

У людини, яка має проблеми з ШКТ, може розвиватися вторинний ентероколіт.

Чому виникає ентероколіт

Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

За формування даної хвороби відповідають кілька факторів:

  • Перебіг гострих кишкових інфекцій;
  • Зараження гельмінтами;
  • Відступ від основ здорового харчування: недоїдання чи переїдання;
  • Алергія на продукти, медикаменти (часто організм реагує на прийом антибіотиків);
  • Наявні захворювання органів ШКТ;
  • Порушення в роботі імунітету;
  • Дисбактеріоз, авітаміноз.

В результаті переважання патологічної мікрофлори в організмі людини починає формуватися хронічний характер перебігу ентероколіту. Існує закономірність: ентероколіт і дисбактериох – стану взаємопов’язані.

Симптоматика

Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

Основний симптом, який заважає нормального життя хворих ентероколітом – пронос. Йому супроводжують інші неприємні явища – метеоризм, нудота, проблеми з апетитом, відчуття розпирання живота.

Якщо більше страждає тонкий кишечник, хворий скаржиться на ниючі болі в бічних відділах очеревини. Гострий ентероколіт стрімко розвивається і характеризується наступними симптомами:

  • Бурчання в животі;
  • Нудота, блювання;
  • Болі в черевній області;
  • Наліт на язиці;
  • Проноси.
  • При діагнозі «інфекційний коліт» до перерахованої симптоматиці додаються інші неприємні симптоми:

    • Підвищення температури;
    • Слабкість;
    • М’язові і головні болі;
    • Інтоксикація.

    При хронічному перебігу хвороби в період ремісії хворий почуває себе непогано, під час загострення неприємні відчуття знову нагадують про себе:

    • Болі в животі;
    • Порушення стільця;
    • Швидкий скидання ваги;
    • Здуття;
    • Диспепсія.

    Як лікують хронічний ентероколіт

    Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

    Щоб полегшити стан хворого, потрібно впоратися з причиною, що провокує прогресування запального процесу в кишечнику. Показано проведення наступних заходів:

    Цікаве за темою:  Діагностика та лікування каменю в підшлунковій залозі
  • Установка режиму харчування і відповідна дієта;
  • Відміна прийому медикаментів, загострювальних ситуацію;
  • Позбавлення від паразитарної або бактеріальної інфекції;
  • Терапевтичні процедури, що стосуються захворювань ШКТ.
  • Коли піде першопричина, що викликає назване стан, проводяться заходи по позбавленню від дисбактеріозу і корекція травних розладів.
  • Хороші результати дає використання дієти. Поза загострень призначається дієта 2, відрегулювати роботу кишечника і усунути запори допоможе дієта 3, якщо пацієнту докучають проноси, призначається дієта 4.
  • При явному прогресуванні диспепсії обмежуються продукти, відповідальні за гнильні процеси: м’ясо, риба, кисломолочна продукція, груба клітковина. Варто утриматися від вживання житнього хліба, цільного молока, цукру і капусти.
  • Якщо страждає тонкий кишечник, варто збагатити стіл білками, мікроелементами і вітамінами. Варто прибрати продукти, що роблять негативний вплив на слизові. Пацієнтам з ентероколітом краще відмовитися від кислого, смаженого, гострого і солоного.
  • Для поліпшення хронічного запального процесу застосовують медикаментозну терапію.
  • Позбутися від патологічної мікрофлори допоможуть антибактеріальні засоби (фуразолідон, энтерофурин);
  • Подібна терапія обов’язково включає прийом ферментів, що містять препаратів;
  • Показано призначення пребіотиків та пробіотичних препаратів.
  • Хороший ефект дають засоби, що нормалізують перистальтику кишечника.
  • В якості місцевого лікування відмінно зарекомендували себе трав’яні клізми. Від проносів допомагає позбутися звіробій, черемха і дуб. З запорами впоратися обліпиха, а найкращим засобом проти метеоризму названа ромашка.
  • Винилин використовують як ранозагоювальний засіб при розвитку виразок або ерозій. Він допомагає зупинити кровотечу. Захворювання може приносити психологічні страждання, тому консультація психіатра полегшить стан хворого.
  • Пацієнтам з проблемним кишечником рекомендована консультація фізіотерапевта. У терапії ентероколіту використовуються маніпуляції, сприяють очищенню кишечника, магнітотерапія і рефлексотерапевтическое вплив.
  • Високі результати дає відвідування бальнеологічних курортів і перебування в санаторіях. Поліпшується загальний стан і закріплюються результати, отримані від основного лікування.
  • У момент загострення недуги людина повинна знизити активність і кинути всі сили на поліпшення стану. Період ремісії повинен супроводжуватися регулярної гімнастикою, на загальне самопочуття позитивно впливає аеробіка. Травна система починає злагоджено працювати, якщо пацієнт схильний до активного способу життя. Варто відмовитися від травмонебезпечних видів спорту, здатних травмувати вразливу область.

    Хворим показані вправи для м’язів живота: вони сприяють регуляції тиску і надають корисну дію на кишечник.

    Гострий ентероколіт

    Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

    Важкі прояви гострого запалення вимагають госпіталізації. Вид ентероколіту впливає на розподіл хворих – вони можуть потрапляти в інфекційні відділи або лікуватися в токсикологічних центрах. Терапія передбачає дотримання постільного режиму. Лікування різних типів гострого ентероколіту передбачає:

    • Промивання шлунка. Процедура може проводитися з використанням зонда або без нього. Використовується кип’ячена або дистильована вода. Іноді використовують натрій гідрокарбонат.
    • Практикується очищення кишечника сольових проносних, потім проводиться энтересорбция. Кілька разів в день хворі приймають 5 гр. ентеродез (на 100 мл води); призначається поліфепан в дозуванні 10-15 гр. Дитяча терапія віддає перевагу активированному вугіллю або лигносорбу.
    Цікаве за темою:  Знеболюючі таблетки при геморої – швидкий і ефективний метод лікування

    Які процедури працюють проти інтоксикації? Легка ступінь зараження токсинами вимагає особливого питного режиму, важкі розлади зумовлюють призначення інфузійної терапії. Для полегшення симптомів пацієнту краще голодувати і пити більше рідини. Послаблення дозволяється у 2 день – можна вживати рідкі супи і каші. Поліпшення самопочуття спричиняє поступове розширення столу хворого.

    Лікування інфекційного ентероколіту вимагає призначення противірусних препаратів, протипаразитарних засобів і протимікробних сполук. Для знезаражувальних заходів добре зарекомендували себе Хініофону, Квезил, Інтестопан, Ентеросептол, Хлорхинальдол, Меказа. Гострі стани вдається стабілізувати на 7 день. Полегшення настає на другу добу.

    Чому застосовують похідні 8-оксихнолина? Ці препарати володіють низькими показниками алергенності, не провокують иммунодепрессию. Зазначені характеристики роблять ці кошти найкращої терапією кишкових інфекцій.

    Добре зарекомендували себе біопрепарати. Сапрофитние знищують мікроорганізми патогенних збудників. Їх призначають декілька разів на добу; обов’язкові попередні процедури ощелачіванія мінеральною водою або гідрокарбонатом калію. Іноді використовують радіозахисні препарати нетривалим курсом. Після зняття гострих симптомів починають боротися з ферментопатией, імунодефіцитом і дисбактеріозом.

    Про таке захворювання як ентероколіт розповість тематичний відеоматеріал:

    Особливості харчування в період хвороби

    Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

    Продукти, дозволені до вживання:

  • Молочні продукти: вершки, молоко, сир, сир, кефір, простокваша, невелику кількість сметани.
  • Яйця: омлет, некруто.
  • Олії: вершкове, рослинне (краще зупинити вибір на оливковій).
  • Каші: кращий варіант – полувязкие варені крупи на воді. Допускається додавання молока в невеликій кількості.
  • Вітаються в меню дрібні і великі.
  • Випічка: вчорашній хліб, здобні булки, сухе печиво.
  • Супи на другому бульйоні з додаванням круп і овочів.
  • Нежирне м’ясо. Кращий спосіб приготування – варіння. Допускається процес обсмажування.
  • Соуси.
  • Страви з овочів: пудинги, котлети, запіканки. Кращі овочі: картопля, буряк, кабачки, цвітна капуста і морква. Індивідуально можуть бути дозволені томати, горошок або білокачанна капуста.
  • Фрукти: киселі, желе, компоти, Деяким пацієнтам дозволяються: кавуни, апельсини, виноград.
  • Чай, какао, кави.
  • Солодощі: мед, цукерки, варення, цукор.
  • Можливі закуски: сир, холодець з риби, шинка, ковбаса варена, рибна та овочева ікра, овочеві салати.
  • З раціону виключаються:

    • Теплі дріжджові вироби.
    • Жирна риба, м’ясо.
    • Копчені, солоні, мариновані продукти.
    • Сало свиняче.
    • Холодні напої, морозиво.
    • Гострі приправи.
    • Шоколад.
    • Ягоди з грубою шкіркою.
    • Виноград, квас.
    • Овочі: часник, огірки, редька, редис, перець солодкий і бобові.

    Бажана кулінарна обробка

    При запальних процесах в кишечнику пацієнти повинні перейматися оптимальним способом приготування страв. Кращим варіантом стане тушкування, варіння, корисна їжа, приготовлена за допомогою пароварки. Можна тушкувати і смажити страви, але не допускати появи скоринки. Оптимальний режим – 4-5 разів в день.

    Цікаве за темою:  Класифікація, лікування і симптоми грижі стравоходу. Види терапії

    Дієта для пацієнтів з частими запорами

    Какой должна бить диета при энтероколите? Что можно, а чего нельзя?

    Допускається вживання наступних продуктів:

  • Овочеві та фруктові соки (допоможуть налагодити травлення томатний, сливовий і абрикосовий соки).
  • Хліб грубого помелу, сухе печиво.
  • Молочка: сир, сметана, молоко, кисляк, кефір.
  • Мало: рослинна олія, вершкове.
  • М’ясо нежирне, м’ясні страви. Відварна нежирна морська, річкова риба.
  • Особливо корисна буряк.
  • Овочеві супи.
  • Розсипчасті каші, користь пацієнтам з запорами принесе гречка.
  • Дозволяється 1 яйце на добу.
  • Пріоритет серед фруктів віддається абрикосу, інжиру, зливі і чорносливу.
  • Солодощі: варення, мед і компоти.
  • Закуски: варені овочі, заливні страви, шинка.
  • З меню виключаються:

    • Листкове тісто, здоба.
    • Жирне м’ясо, риба.
    • Редька, редис, цибулю і часник.
    • Міцний чай, какао, кисіль.
    • Шоколад.
    • Гірчиця, хрін, перець.
    • Алкоголь.
    • Рис, манка.
    • Оптимальний спосіб приготування – варіння, запікання, приготування на пару.

    Ентероколіт – стан, що вимагає медичної допомоги. Запальні процеси представляють серйозну небезпеку для ШКТ. Кожен чоловік повинен вчасно помітити нездужання і звернутися по допомогу. Варто зайнятися лікуванням на гострій стадії, адже від хронічного ентероколіту позбутися непросто. Пацієнту доведеться часто обмежувати себе в їжі і приймати відповідні кошти, терпіти болі в животі. Недуга може заважати правильній роботі інших органів. Людина стає заручником незгасаючого і возгарающего з новою силою стану.

    Своєчасне звернення до медичного закладу допоможе позбутися від ентероколіту швидко і без наслідків. Травна система відіграє важливу роль у формуванні активної і щасливого життя людини. Смачні страви піднімають настрій, дозволяють перемогти стрес. Не варто допускати розвиток хронічного ентероколіту, адже в такому стані багато продукти стають недоступними, а постійні обмеження викликають дискомфорт і роздратування.