Продукти, що знижують кислотність та інші способи боротьби з підвищеною кислотністю шлунка


 

Шлунок – один з головних органів, що беруть участь в процесі травлення. Від якості його роботи залежить подальший процес засвоєння їжі в кишечнику, оскільки саме шлунковий сік, хімічно обробляючи їжу, робить її придатною для обробки іншими травними ферментами.

Самим основним компонентом шлункового соку є соляна кислота: в залежності від її вмісту в соці, кислотність органу може бути підвищеною або зниженою. Тимчасові коливання кислотності шлунка – нормальні явища для здорової людини, але якщо вони придбають постійний характер, то це може бути приводом для серйозних побоювань.

Підвищена кислотність шлунка

Продукти, понижающие кислотность и другие способи борьби с повишенной кислотностью желудка

Соляна кислота – речовина, що міститься в шлунковому соку і відповідає за процес травлення, який проходить в шлунку. Якщо людина здорова, то нормальна концентрація цієї кислоти знаходиться в межах 0.5%. Залежно від частки речовини шлунковому соку і визначається кислотність шлунка – величина, яку прийнято вимірювати в pH.

Відхилення показника кислотності в більшу або меншу сторону, призводить до того, що робота органу порушується процес травлення протікає інакше. Поодинокі випадки зростання концентрації соляної кислоти – це безпечне явище, не вимагає лікарського втручання.

Найчастіше, підвищення кислотності шлунку викликається надмірним вживанням кислих, жирних та гострих продуктів. Деякі люди можуть скаржитися на це відхилення після ситної вечері, або наспіх спожитої їжі. Вживання алкогольних напоїв також може обумовити збільшене виробництво соляної кислоти органом. Крім цього, проблема може бути спровокована й іншими причинами:

  • рак шлунка
  • вроджена схильність
  • харчові токсикоінфекції
  • нестача вітамінів
  • неправильне харчування
  • порушення роботи ендокринної системи

Одним з головних ознак, що говорить про підвищення кислотності, це печія. З нею знайомі багато і її можна легко визначити – це почуття дискомфорту і печіння в стравоході. Раптово виникає відрижка – другий симптом, який може виникати при підвищеній кислотності шлунка. Ці два симптоми найчастіше з’являються після надмірного вживання жирного м’яса, гострої їжі або солодких напоїв. При голод, людина, що страждає від цієї недуги, може відчувати ниючі болі в шлунку.

Вагітні жінки нерідко страждають від підвищеної кислотності із-за специфічного гормонального фону. У їх випадку рекомендується спеціальна дієта, яку повинен скласти лікар.

Підвищена кислотність шлунка – відхилення, що викликається високою часткою соляної кислоти, що міститься в шлунковому соці. Може виникати час від часу не завдаючи шкоди, але при постійному прояві вимагає лікарського втручання.

Цікаве за темою:  Рак дванадцятипалої кишки: перші симптоми і лікування

Продукти, що знижують кислотність

Продукти, понижающие кислотность и другие способи борьби с повишенной кислотностью желудка

Людям, які страждають від підвищеної кислотності шлунка, необхідно вживати продукти харчування, які надають обволікаючі вплив. Вони допомагають слизовій оболонці органу впоратися з негативним впливом соляної кислоти. До цих продуктів відносяться різноманітні супи-пюре, киселі і деякі лікувальні трави.

Для того, щоб знизити секрецію шлункового соку, потрібно вживати молочну продукцію. При виникненні ознак гастриту, не варто слідувати низкоуглеводним дієт. При нестачі жирів, особливо, якщо вони рослинного походження, споживана людиною їжа надто швидко проходить по травному тракту, швидко залишаючи шлунок і залишаючи його стінки без захисту.

Раціон людини, що страждає від підвищеної кислотності, досить різноманітний. Йому можна вживати овочі, приготовлені різними способами, всі види каш, крім пшоняної, макарони «А» групи, нежирні види м’яса і риби. Корисно буде їсти солодкі фрукти: яблука, груші, банани.

З овочів і коренеплодів можна готувати пюре, а при приготуванні м’яса або риби, їх рекомендується спочатку прокрутити через м’ясорубку. Дозволяється їсти варені яйця, сир, різноманітні желе і муси, омлети. Також бажано пити спеціальну мінеральну воду. Всі ці продукти, знижуючи кислотність шлунка, призводять до поліпшення стану всього організму. Від деяких продуктів доведеться зовсім відмовитися. В першу чергу це їжа, яка дратує оболонку шлунка:

  • жирне смажене або копчене м’ясо
  • жирні супи
  • солоні страви
  • овочі в сирому вигляді
  • гостра їжа
  • чорний хліб
  • кислі овочі
  • м’ясо і риба, приготовані у власному соку
  • солодкі газованої води і їжа з фаст-фудів
  • Всі ці продукти викликають зростання кислотності шлункового соку, а також дратівливо діють на стінки органу. Також бажано відмовитися від шкідливих звичок, оскільки вони негативно позначаються на роботі органу при підвищеній кислотності.

    Цікаве за темою:  Коли пече в шлунку – це небезпечно?

    Правильне складання раціону – основний метод лікування підвищеної кислотності. Різні продукти і страви по-різному впливають на кислотність органу: деякі можуть підвищити її, а деякі – знизити.

    Медикаментозні засоби для пониження кислотності

    Продукти, понижающие кислотность и другие способи борьби с повишенной кислотностью желудка

    Прийом лікарських засобів для зниження кислотності шлунка слід проводити з особливою обережністю. Деякі препарати маю досить неприємний побічний ефект: через медикаментозного зниження вмісту соляної кислоти соку шлунку, орган компенсує цей недолік і робить її ще більше. Тому боротися потрібно з причиною недуги, а не його симптомами.

    Для того, щоб отримати ефективне лікування, слід обов’язково проконсультуватися з лікарем. Є два широко вживані методи терапії підвищеної кислотності. Одним з них є прийом препаратів, що знижують концентрацію кислоти в шлунковому соку, другим – прийом лікарських засобів, що створюють додаткову захисну оболонку на стінках органу, оберігаючи її від негативного впливу соляної кислоти.

    • Осаджений карбонат кальцію. Препарат сильної дії, націлений на зниження кількості соляної кислоти. Засіб добре поєднується з іншими лікарськими препаратами, до його складу не входять токсини і воно цілком доступно. Приймати засіб необхідно у відповідності з настановами лікаря: до шести разів на добу між прийомами їжі. Одним з побічних ефектів при тривалому використанні препарату є підвищення ризику розвитку кам’яної хвороби нирок.
    • Двууглекислая сода. Лікарські засоби, в основу яких входить ця речовина, випускаються в трьох видах: порошку, розчину або таблеток. Хорошою стороною препарату є його швидкість видалення неприємних симптомів недуги. Погана сторона кошти в тому, що його дія досить швидко. З цієї причини препарат використовують у комплексі з іншими засобами, які дозволяють зберігати позитивний ефект протягом довгого періоду часу.
    • Окис магнію. Засіб має вигляд порошку, який перед вживанням необхідно розчиняти у воді. Препарат ефективний і не має побічних впливів. Має невелику проносну дію, тому особливо хороший при запорах.
    • Суміш Бурже. Препарат, що знижує кількість соляної кислоти в органі і поліпшує самопочуття людини.
    • Вікалін. Засіб, яке приймається після їди і надає ефект проносного. Добре тим, що воно знижує спазматичні скорочення органу, знижує кислотність і тримає шлунок в тонусі.
    • Алмагель. Препарат, який має форму рідини. Обволікає стінки шлунка, таким чином створюючи додатковий захист від кислоти, знижуючи при цьому рівень її концентрації. Приймається перед їжею. Засіб часто використовується для запобігання побічних дій лікарських засобів, які можуть дратувати стінки органу.

    Медикаментозне лікування підвищеної кислотності необхідно проводити тільки під наглядом лікаря. Спеціаліст, точно визначивши причину недуги, призначить дійсно ефективну терапію.

    Підвищена кислотність – відхилення роботи шлунка, в результаті якого шлунковий сік містить надмірну кількість соляної кислоти. В результаті цього хворий страждає від таких симптомів як печія і відрижка, а процес травлення значно погіршується. Для того, щоб знизити концентрацію соляної кислоти, вкрай важливо дотримуватися спеціального режиму харчування. Дієта в комплексі зі спеціальними препаратами – ефективний метод боротьби з недугою.

    Цікаве за темою:  Дисбактеріоз у немовлят – кошмар для молодих батьків!

    А які саме препарати знижують кислотність шлунку Ви можете дізнатися і з відеоматеріалу: