Приготування вівсяного киселю вимагає часу, але це на благо здоров’я
Кисіль найдавніший напій, який не тільки втамовує спрагу будь-якої людини, але і є джерелом нашого здоров’я. Напій можна робити з різних інгредієнтів і в залежності від їх складу, той чи інший кисіль рекомендований до пиття при різних захворюваннях.
Зміст:
Кисіль
Кисіль – солодкий десертний напій, який з вигляду нагадує желеподібне блюдо. Готується з сушених, свіжих, заморожених ягід і фруктів, сиропів, соків, молока, варення, з додаванням зерновий закваски (якщо є або приготована), кукурудзяного або картопляного крохмалю, не рідко і додають цукор.
Кисіль не займає багато часу для приготування, є калорійним, поживним, повним вітамінами напоєм. У зв’язку з тим, що кисіль здатний надавати подщелачивают дію, він дуже корисний тим, у кого є виразкові хвороби і гастрит. Залежно від плодів, які були використані для його приготування, той чи інший кисіль надає свої оздоровчі властивості.
- Кисіль з яблук необхідно пити при гіповітамінозі, анемії, для підтримки дієтичного харчування і поліпшення травлення.
- Кисіль з чорниці призначають при будь-яких ШКТ проблеми, при поганому зорі і захворюваннях, що виникли із-за інфекції.
- Кисіль з вишень як антисептичний засіб при запальних процесах дихальних шляхів.
- Кисіль з горобини краще пити при хворобах жовчного міхура і печінки, для проносний, сечогінний і жовчогінний ефект.
- Кисіль з журавлини незамінний засіб при грипі та застуді, так як містить в собі багато ацетилсаліцилової та аскорбінової кислот.
- Вівсяний кисіль – рятувальний засіб при шлункових проблеми.
- Молочний кисіль в основному варять дітям, щоб наповнити їх організм кальцієм, особливо якщо дитина відмовляється від молочки і просто від склянки свіжого молока.
Вівсяний кисіль
Вівсяний кисіль – цар напоїв цього виду, він і лікувальний і смачний і не калорійний. Багато фахівців стверджують, що якщо пропити курс вівсяного киселю (має на увазі: кожен день пити по склянці протягом 90-ста днів, потім перейти на регулярне пиття не більше трьох разів на тиждень), то внутрішні хвороби ШКТ та інші згладяться, якщо взагалі не «підуть». Він містить у собі незамінні амінокислоти (метіонін, лізин, лецитин, триптофан, холін); безліч вітаміном; різноманітні мінеральні речовини (магній, фтор, кальцій, залізо, калій і ін).
Дії вівсяного киселю:
- Природним шляхом очищає організм від шлаків;
- Сприяє поліпшенню травлення;
- Дає можливість імунітету збільшить працездатність і зміцнитися;
- Допомагає знизити швидкість старіння організму;
- Покращує роботу ферментів;
- Регулює водно-сольове рівновагу.
При яких проблемах у нашому здоров’я особливо рекомендують пити вівсяний кисіль?
Приготування вівсяного киселю
У мережі частіше згадується кисіль Ізотова, відгуки про який носять практично тільки позитивний характер, мало того до нього немає протипоказань.
Незважаючи на те, що рецептура приготування вівсяного киселю відома дуже давно, лікар Ізотов, зміг винайти свої рецепти, які успішно запатентував і які стали досить популярними.
Основний рецепт приготування вівсяного киселю від Ізотова включає в себе кілька етапів.
Багато концентрат киселю їдять просто так, ложками, але це на любителя, інші додають його як загусник в супи та другі страви.