Допоможуть пробіотики уникнути ожиріння?


 

Починаючи з 1980 по 2008 рік по всьому світу число страждаючих від ожиріння зросла більш чим у два рази. Тільки в США 35% дорослих людей страждають від нього і різних ускладнень, пов’язаних з ожирінням.

Вчені Університету Вандербільта в Нешвіллі, штат Теннессі, заявляють про створення пробіотика, здатного запобігти ожирінню.

Під час випробувань на мишах, дослідна група (до якої входив дослідник Шон Девіс, який є доктором філософії, асистент-професором фармакології в університеті Вандербільта) тестувала бактерію, яка може створювати «терапевтичне з’єднання» в кишечнику. Воно, в свою чергу, запобігає набір ваги, інсулінову резистентність та інші ускладнення, які викликані вживанням їжі з великим вмістом жиру.

Помогут ли пробиотики избежать ожирения?

Дослідження були відразу ж опубліковані в Journal of Clinical Investigation.

Останні дослідження виявили, що природні бактерії відіграють важливу роль в розвитку ожиріння, серцево-судинних захворювань і діабету. У 2012 Medical News Today було опубліковано дослідження, в якому передбачалося, що в товстій кишці міститься бактерія, яка може призвести до уповільнення функції спалювання бурого жиру. А це сприяє розвитку ожиріння.

«Різноманітні типи бактерій, що знаходяться в кишечнику, можуть впливати на ризик появи і розвитку хронічних захворювань», – каже Девіс. «Ми задалися питанням: чи можемо ми впливати на мікрофлору кишечнику, таким чином, щоб сприяти оздоровленню».

Для початку своїх досліджень команда вибрала безпечний штам кишкової палички – Escherichia coli Nissle 1917. Вчені пояснюють, що ця бактерія була відкрита більше 100 років тому і сьогодні використовується в якості пробіотиків для лікування діареї.

Потім дослідники модифікували штам таким чином, що він виробляє з’єднання N-ацил-фосфатидилэтаноламина (NAPE) – ліпід, який зазвичай проводиться в тонкому кишечнику, під час прийому їжі. NAPE потім швидко перетворюється в N-ацилэтаноламид (NAE) – з’єднання, яке допоможе знизити апетит і, відповідно, ожиріння.

Дослідники хотіли подивитися, чи зможе NAPE знизити апетит і зменшити набір ваги у мишей, яких годували тільки висококалорійною їжею протягом 8 тижнів.

Деяким мишам модифіковані бактерії додавали в питну воду протягом всього дослідження, в той час як інші отримували контроль-бактерію.

Модифіковані активні бактерії в кишківнику протягом 6 тижнів

Помогут ли пробиотики избежать ожирения?

Команда виявила, що миші, які отримували модифіковану бактерію, значно скоротили споживання їжі, у них зменшилися жирові відкладення, ожиріння і гепатостеатоз (жирова дистрофія печінки) порівняно з мишами, які отримували контроль-бактерії.

Більше того, вчені виявили, що результати зберігалися ще протягом чотирьох тижнів після того, як була припинена добавка модифікованих бактерій в питну воду.

Навіть через 12 тижнів у цих мишей маса тіла і жирові відкладення були значно менше, чим у мишей, які отримували контроль бактерії протягом восьми тижнів. Вчені відзначають, що активні бактерії, після видалення їх з питної води, ще протягом шести тижнів перебували в кишечнику мишей.

Хоча ці результати є багатообіцяючими, Девіс каже, що метою команди є розробка більш стійкого результату за умови введення лише однієї дози модифікованих бактерій.

Він додає: “Шість тижнів це все ж таки досить довгий термін, до того ж тварини не страждали від ожиріння ще 12 тижнів. Це доводить нашу концепцію. Очевидно, що ми можемо домогтися того, щоб бактерія довше залишалася в кишечнику і мала більш стійкий ефект».

Девіс розповів Medical News Today, що ці дослідження не обіцяють знайти ліки від ожиріння. Справа в тому, що як тільки бактерія пропаде з кишечника, ожиріння може повернутися. Але він заявляє, що у цього дослідження є хороший потенціал:

“Те, що миші, що харчувалися тільки висококалорійною їжею, ще не означає, що так само буде і з людиною. Доведеться змінити дієту на що-небудь з великим вмістом овочів і менше нездорової їжі. Але, тим не менш, для тих, хто змінить свій раціон і збільшить фізичне навантаження – модифікована бактерія буде відмінною підмогою.

Багато людей роблять все можливе, щоб змінити свій спосіб життя. Але цього все одно не достатньо, щоб зменшити вагу і зберегти його на здоровому рівні. У цьому випадку бактерія повинна допомогти».

Девіс визнає, що важко припустити будуть змінені бактерії мати той же результат і в людей. «Але, по суті,» – додає він, «ми запобігли більшу частину негативних наслідків ожиріння у мишей, хоча при цьому вони їли тільки висококалорійну їжу».

Помогут ли пробиотики избежать ожирения?

Девіс розповів, що перед тим, як можна буде випробовувати цю модифіковану бактерію на людях, потрібно буде вирішити ряд нормативних питань.

“Ми сподіваємося, протестувати її на людях. Але нам необхідно мати дозвіл Управління по санітарному нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA), щоб провести клінічні випробування. І ми знаємо, що нам потрібно буде створити додаткові заходи безпеки до затвердження таких випробувань», – сказав він.

«Як би не цікаві були наші результати, ми повинні бути абсолютно впевнені, що зможемо контролювати ці бактерії, і переконатися, що вони не заподіють шкоду».

Всупереч стурбованість з приводу збільшення числа страждають від ожиріння, Medical News Today нещодавно повідомили про дослідження, згідно з яким надмірна вага може принести певну користь нашому здоров’ю.

За матеріалами: medicalnewstoday.com

Цікаве за темою:  Пронос у дитини: причини, лікування та ризики для здоров'я