Дієта при коліті: загальні рекомендації і лікування
Дієта при коліті є важливою складовою лікування цієї патології. Коліт — це запальне захворювання кишечника. Хворі часто відчувають сильні позиви в туалет, супроводжувані такий же болем. Щоб пом’якшити симптоми цього захворювання, хворим доводиться дотримуватися певної дієти.
Що заборонено?
Для початку варто запам’ятати, що при цій патології категорично заборонено вживати в меню наступні продукти харчування:
- Ягоди, які містять велику кількість насіння (ожина, малина, полуниця, помідори).
- Смажені або зварені яйця. Саме жовток яйця містить кислоту, яка гальмує процес лікування людини при коліті.
- Горох, квасоля.
- Деякі соуси (особливо гострі).
- Пшенична і перлова каші.
- Волоський горіх. Тут той же принцип, що і з яйцем. Ядро горіха містить ту ж кислоту.
- Газовані напої.
- Будь-який алкоголь.
- Соки абрикоса, винограду і слив.
- Різновиди солодкого.
- Рибу жирних сортів.
- М’ясо жирних сортів.
- Концентровані соки (можна вживати лише розбавлені).
- Овочі та фрукти в сирому вигляді.
- Борошняні вироби.
- Сосиски.
- Копчені та варені ковбаси.
- Жирні молочні продукти.
- Харчування швидкого приготування.
Рекомендована їжа
Слід пам’ятати, що потрібно їсти тільки теплу їжу. Не потрібно вживати занадто гарячі або дуже холодні страви. Людина, що страждає цією патологією, може включити в своє щоденне меню 100 г жирів і така ж кількість білків.
Коли коліт загострюється, то важливо дотримуватися суворої дієти. Слід «стиснути» себе в їжі, яка містить занадто велику кількість вуглеводів і жирів. У період, коли загострюється коліт, в меню має бути тільки рідка або напіврідка їжа, приготована на пару, воді. Їжа повинна бути протертою. Слід вживати не більше 8-10 г кухонної солі в день. І не варто забувати додавати в харчування вітаміни, такі як B1, B2, PP та С.
Харчуватися слід від 4 до 6 разів на добу і робити це потрібно маленькими порціями.
Рекомендується вживати їжу в один і той же час, щоб дотримуватися режиму харчування.
Можна пити міцний чай і какао, розбавлені соки. Рекомендується пити відвар з шипшини, сушених ягід, висівок. Овочі та зелень слід їсти лише у вигляді пюре, пудингів або котлет. Причому їх можна запікати або смажити, але без скоринки. З ягід, фруктів теж краще робити пюре. Можна варити і робити муси, киселі і желе. Супи та каші слід варити на воді або нежирному бульйоні.
З солодкого в меню при коліті може входити лише цукор, мед і варення. І все в строго певній кількості. Для додання смаку рекомендують використовувати такі приправи:
Якщо людина, що страждає від коліту, часто переносить запори, то слід у його меню включити у великій кількості фрукти і овочі. Варити і протирати їх потрібно, щоб потім вони не завдали шкоди стінок кишечника хворого.
Ні в якому разі не можна їсти при коліті із запором:
Якщо у людини негострі напади хронічного коліту, то головною метою його живлення буде відновлення рухової і секреторної функції кишечника при коліті. Харчування в такому випадку майже повноцінне. Тут варто лише обмежити себе в молоці, гострих страв і солодощів.
Якщо у хворого вже хронічний коліт з діареєю, то потрібно буде харчуватися так, щоб знизити бродильні процеси в кишечнику.
Сувора дієта при коліті буде прописана людині з гострою формою захворювання. Тут будь-яка їжа повинна бути зварена на пару, а після протерта.
Злегка відрізняється харчування при коліті у дітей. В меню в такому випадку включаються лише протерті супи і каші на воді, суфле, котлети, парові омлети, неміцні бульйони. Варто прибрати з раціону всілякі різновиди кондитерських виробів. І замість солодких газованих вод слід давати дітям розбавлені соки, компоти.
Будь-яка дієта при коліті повинна бути прописана суто для кожного індивідуально. Слід пам’ятати, що головною метою дієта при коліті є не схуднення! Якщо постійно дотримуватися таких обмежень в їжі, то страждання хворого істотно полегшаться і прискориться процес одужання!
Лікування народною медициною
Коліт, як і більшість інших захворювань, які можна лікувати всім відомою народною медициною. Однак народні засоби з лікування цієї патології є лише гарним доповненням до основного лікування, так що не варто закидати вживати лікарські препарати і відмовлятися від спеціальної дієти, прописаної особисто для хворого.
Лікування народними засобами полягає у використанні спеціальних відварів, здатних на час зняти симптоми і поліпшити загальний стан здоров’я. Тут найбільш ефективні відвари таких трав, як шавлія, деревій і ромашка. Саме вони зможуть допомогти вилікувати коліт кишечника за місяць.
Дієвий результат при лікуванні виразкового коліту часто дає муміє. Саме муміє прискорює процес відновлення тканин. Його варто приймати лише разом з медикаментами. Саме так вийде досягти максимального ефекту.
У народі для лікування цієї патології використовується прополіс. Адже саме він володіє високою антибактеріальною здатністю і ще допомагає швидко відновити уражені клітини.
Не варто забувати про лікування коліту клізмами. Для цього використовується масло шипшини. Але більш ефективним є використання масла обліпихи. Варто визнати, що цей спосіб не з найприємніших.