Дієта при коліті: загальні рекомендації і лікування


 

Дієта при коліті є важливою складовою лікування цієї патології. Коліт — це запальне захворювання кишечника. Хворі часто відчувають сильні позиви в туалет, супроводжувані такий же болем. Щоб пом’якшити симптоми цього захворювання, хворим доводиться дотримуватися певної дієти.

 

Що заборонено?

Для початку варто запам’ятати, що при цій патології категорично заборонено вживати в меню наступні продукти харчування:

  1. Ягоди, які містять велику кількість насіння (ожина, малина, полуниця, помідори).
  2. Смажені або зварені яйця. Саме жовток яйця містить кислоту, яка гальмує процес лікування людини при коліті.
  3. Горох, квасоля.
  4. Деякі соуси (особливо гострі).
  5. Пшенична і перлова каші.
  6. Волоський горіх. Тут той же принцип, що і з яйцем. Ядро горіха містить ту ж кислоту.
  7. Газовані напої.
  8. Будь-який алкоголь.
  9. Соки абрикоса, винограду і слив.
  10. Різновиди солодкого.
  11. Рибу жирних сортів.
  12. М’ясо жирних сортів.
  13. Концентровані соки (можна вживати лише розбавлені).
  14. Овочі та фрукти в сирому вигляді.
  15. Борошняні вироби.
  16. Сосиски.
  17. Копчені та варені ковбаси.
  18. Жирні молочні продукти.
  19. Харчування швидкого приготування.

Диета при колите: общие рекомендации и лечение

Рекомендована їжа

Слід пам’ятати, що потрібно їсти тільки теплу їжу. Не потрібно вживати занадто гарячі або дуже холодні страви. Людина, що страждає цією патологією, може включити в своє щоденне меню 100 г жирів і така ж кількість білків.

Коли коліт загострюється, то важливо дотримуватися суворої дієти. Слід «стиснути» себе в їжі, яка містить занадто велику кількість вуглеводів і жирів. У період, коли загострюється коліт, в меню має бути тільки рідка або напіврідка їжа, приготована на пару, воді. Їжа повинна бути протертою. Слід вживати не більше 8-10 г кухонної солі в день. І не варто забувати додавати в харчування вітаміни, такі як B1, B2, PP та С.

Цікаве за темою:  Нудота при гастриті: чому виникає і як позбутися?

Харчуватися слід від 4 до 6 разів на добу і робити це потрібно маленькими порціями.

Рекомендується вживати їжу в один і той же час, щоб дотримуватися режиму харчування.

Можна пити міцний чай і какао, розбавлені соки. Рекомендується пити відвар з шипшини, сушених ягід, висівок. Овочі та зелень слід їсти лише у вигляді пюре, пудингів або котлет. Причому їх можна запікати або смажити, але без скоринки. З ягід, фруктів теж краще робити пюре. Можна варити і робити муси, киселі і желе. Супи та каші слід варити на воді або нежирному бульйоні.

З солодкого в меню при коліті може входити лише цукор, мед і варення. І все в строго певній кількості. Для додання смаку рекомендують використовувати такі приправи:

  • кріп;
  • петрушка;
  • селера;
  • кориця і лавровий лист.
  • Якщо людина, що страждає від коліту, часто переносить запори, то слід у його меню включити у великій кількості фрукти і овочі. Варити і протирати їх потрібно, щоб потім вони не завдали шкоди стінок кишечника хворого.

    Диета при колите: общие рекомендации и лечение

    Ні в якому разі не можна їсти при коліті із запором:

  • хлібобулочні вироби з борошна вищого сорту;
  • смажене м’ясо і рибу;
  • редьку;
  • редис;
  • ріпу;
  • міцні чай і каву;
  • свинячий, яловичий і баранячі жири;
  • макарони;
  • манну крупу;
  • гриби;
  • шоколад.
  • Якщо у людини негострі напади хронічного коліту, то головною метою його живлення буде відновлення рухової і секреторної функції кишечника при коліті. Харчування в такому випадку майже повноцінне. Тут варто лише обмежити себе в молоці, гострих страв і солодощів.

    Якщо у хворого вже хронічний коліт з діареєю, то потрібно буде харчуватися так, щоб знизити бродильні процеси в кишечнику.

    Сувора дієта при коліті буде прописана людині з гострою формою захворювання. Тут будь-яка їжа повинна бути зварена на пару, а після протерта.

    Цікаве за темою:  Як позбутися від хелікобактер пілорі? Дієта як частина лікування

    Злегка відрізняється харчування при коліті у дітей. В меню в такому випадку включаються лише протерті супи і каші на воді, суфле, котлети, парові омлети, неміцні бульйони. Варто прибрати з раціону всілякі різновиди кондитерських виробів. І замість солодких газованих вод слід давати дітям розбавлені соки, компоти.

    Диета при колите: общие рекомендации и лечение

    Будь-яка дієта при коліті повинна бути прописана суто для кожного індивідуально. Слід пам’ятати, що головною метою дієта при коліті є не схуднення! Якщо постійно дотримуватися таких обмежень в їжі, то страждання хворого істотно полегшаться і прискориться процес одужання!

    Лікування народною медициною

    Коліт, як і більшість інших захворювань, які можна лікувати всім відомою народною медициною. Однак народні засоби з лікування цієї патології є лише гарним доповненням до основного лікування, так що не варто закидати вживати лікарські препарати і відмовлятися від спеціальної дієти, прописаної особисто для хворого.

    Лікування народними засобами полягає у використанні спеціальних відварів, здатних на час зняти симптоми і поліпшити загальний стан здоров’я. Тут найбільш ефективні відвари таких трав, як шавлія, деревій і ромашка. Саме вони зможуть допомогти вилікувати коліт кишечника за місяць.

    Дієвий результат при лікуванні виразкового коліту часто дає муміє. Саме муміє прискорює процес відновлення тканин. Його варто приймати лише разом з медикаментами. Саме так вийде досягти максимального ефекту.

    У народі для лікування цієї патології використовується прополіс. Адже саме він володіє високою антибактеріальною здатністю і ще допомагає швидко відновити уражені клітини.

    Не варто забувати про лікування коліту клізмами. Для цього використовується масло шипшини. Але більш ефективним є використання масла обліпихи. Варто визнати, що цей спосіб не з найприємніших.