Дієта при кандидозі стравоходу: які продукти можна їсти?


 

Кандидоз стравоходу є інфекційним захворюванням, яке виникає в результаті впливу грибка роду Кандида. Він мешкає в будь-якому людському організмі. При наявності провокуючих факторів діяльність грибка активується. Захворювання підлягає медикаментозному лікуванню.

Причини і симптоматика хвороби

Диета при кандидозе пищевода: какие продукти можно есть?

Існує кілька причин зараження людини кандидозом стравоходу. Найбільш часто захворювання діагностується при контакті людини з хворим кандидозом.

Якщо їжа, яку людина вживає, заражена дріжджовими грибами, то це призводить до появи захворювання.

Досить частою причиною появи кандидозу стравоходу є ослаблення імунної системи. При використанні заражених грибками предметів побуту у пацієнта також діагностується кандидоз стравоходу.

Діяльність грибка роду Кандида може активізуватися при травмах стравоходу, причиною яких у більшості випадків є неперетравлена їжа. Зниження працездатності імунної системи спостерігається у пацієнтів в період прийому кортикостероїди. Якщо людина тривалий час застосовує антацидную терапію, то це може стати причиною виникнення захворювання. Дуже часто кандидоз стравоходу виникає на тлі:

  • Порушень моторики органу;
  • Нестачі білка;
  • Цукрового діабету;
  • Вагітності;
  • Імунодефіциту;
  • Дисбіозу слизових оболонок.

Причиною виникнення хвороби можуть стати різноманітні алергічні реакції. Також кандидоз з’являється на тлі онкологічних захворювань. При гіпофункції надниркових залоз також часто діагностується ця хвороба.

При появі кандидозу стравоходу багато пацієнти не відчувають симптоматику, що значно ускладнює процес діагностування хвороби. При появі захворювання у деяких хворих знижується апетит.

Також кандидоз стравоходу може супроводжуватися печією. У період перебігу даного захворювання можуть діагностуватися порушення ковтання. При цьому процесі більшість пацієнтів відчуває біль.

Захворювання дуже часто супроводжується підвищенням температури тіла. Деякі пацієнти скаржаться на появу болю в ділянці грудини. Хворі стверджують, що у них постійно присутній нудота, а іноді виникають позиви до блювоти.

У верхньому відділі живота можуть виникати больові відчуття. Кандидоз стравоходу може виникати по різноманітним причинам. Дане захворювання характеризується слабко вираженою симптоматикою.

При появі перших ознак необхідно звернутися за допомогою до лікаря.

Особливості лікування

Диета при кандидозе пищевода: какие продукти можно есть?

Терапія кандидозу стравоходу в більшості випадків проводиться із застосуванням лікарських засобів.

Цікаве за темою:  Підвищена кислотність шлунка: симптоми і лікування

З цією метою використовуються протигрибкові медикаментозні препарати. Для забезпечення повноцінної роботи імунної системи необхідно використовувати імуностимулятори.

Для лікування кандидозу стравоходу необхідно використовувати три групи лікарських засобів. Терапія проводиться за допомогою полієнових антибіотиків. Дані медикаментозні засоби широко використовуються для усунення кандидозу статевих органів.

У більшості випадків лікування кандидозу кишечника здійснюється із застосуванням Натаміцину і Нитстатина. У період лікування захворювання необхідно враховувати слабку ефективність даних лікарських препаратів.

Для лікування патологічного стану можуть застосовуватися азольні антибіотики у вигляді Албаконазола, Флуконазолу, Интроконазола, Кетоконазолу. До третьої групи лікарських засобів для лікування кандидозу стравоходу відносяться эхинокандини. У більшості випадків лікування патологічного стану проводиться Микафунгином, Капсофунгином, Анидуфалфунгином.

З метою активізації імунних процесів пацієнтам роблять призначення концентрату гранулоцитів в область ураженого вогнища. Дана процедура проводиться з використанням ендоскопа. Незважаючи на величезну кількість медикаментозних препаратів, які використовуються для лікування кандидозу стравоходу, відкоригувати уражений орган дуже складно.

Це пояснюється тим, що багато медикаментозні препарати харак4теризуются недостатньою ефективністю. Інші лікарські препарати мають небажані ефекти, які досить складно піддаються лікуванню. Крім того, багато гриби роду Кандида є стійкими до впливу протигрибкових медикаментозних препаратів.

Медикаментозне лікування проводиться тільки після лабораторних досліджень. Це пояснюється тим, що з їх допомогою здійснюється максимально точне визначення чутливості грибка до певних медикаментозних засобів.

Зважаючи на складність лікування кандидозу стравоходу воно має призначатися тільки лікарем.

Дієта при захворюванні

Диета при кандидозе пищевода: какие продукти можно есть?

Для забезпечення максимально ефективного лікування пацієнту необхідно в цей період дотримуватись дієти.

Грибковий збудник активно розмножується в області стравоходу в тому випадку, якщо в організм регулярно надходять дріжджі, цукор і цвіль.

Саме тому здійснюється виключення з раціону харчування високоуглеводистих продуктів. Це прості цукру. Пацієнтам забороняється вживання солодощів, алкогольних напоїв, джему, булок, меду, цукру.

У період лікування захворювання категорично забороняється вживання в їжу незбираного молока. Це пояснюється тим, що до його складу входить лактоза, яка провокує розвиток грибка. Краще всього буде замінити його натуральним йогуртом, ряжанкою, кефіром, домашнім сиром, а також продуктами, до складу яких входить велика кількість клітковини.

Цікаве за темою:  Проктит: симптоми і лікування, зняття запалення народними методами

Якщо захворювання виникло в результаті тривалого прийому антибіотиків, то для відновлення флори травного тракту, необхідно додавання в раціон харчування не тільки кисломолочних продуктів, але і зелені, особливо петрушки і кропу. Також хворим рекомендується прийом в їжу низкоклейковинних круп (гречки, рису, проса. Пацієнт повинен регулярно вживати в їжу боби і ягоди.

Досить ефективним засобом у лікуванні кандидозу стравоходу є чайний гриб. З нього здійснюється приготування лікувального профілактичного напою, з допомогою якого зміцнюється імунна система людини.

Деякі пацієнти після того, як сідають на дієту, починають скаржитися на появу слабкості і невмотивованої втоми. Це пояснюється тим, що в кровотік у кілька разів менше надходить простих вуглеводів. Такий період триває недовго. При забезпеченні повноцінного лікування через кілька днів пацієнт відчує себе набагато краще.

Дозволені та заборонені продукти

Диета при кандидозе пищевода: какие продукти можно есть?

Для того щоб правильно дотримуватися дієти при кандидозі стравоходу пацієнту необхідно знати, які продукти дозволяється вживати в їжу, а які забороняється.

Це пояснюється тим, що харчування кандидозного грибка здійснюється певними продуктами.

В результаті цього забезпечується не тільки підтримка нормальної життєдіяльності грибка, але і його активне розмноження.

Для усунення можливості живлення грибка здійснюється виключення з раціону харчування цукру і солодощів: шоколаду, цукерок, морозива, тортів, пироженних, печива.

Цукрові замінники також не рекомендуються до вживання. Категорично забороняється вживати алкоголь. У період лікування кандидозу кишечнику не варто пити свіже молоко. З раціону харчування здійснюється виключення маринадів, соусу і оцту.

Застосування солодких фруктів також не рекомендується. Здобну випічку можна їсти, щоб уникнути поширення грибка. Лікарі забороняють вживати білий хліб. При виникненні гострої потреби в цьому продукті його замінюють бездріжджовим хлібом.

Незважаючи на велику кількість заборонених продуктів, дозволених все ж більше. Це дозволяє готувати пацієнта смачні та поживні страви. Пити хворому дозволяється різноманітні напої, до складу яких не входить цукор. Рекомендується вживання трав’яного або зеленого чаю, мінералки, відвару шипшини.

Цікаве за темою:  Дієта при хворобі печінки та жовчного міхура: що можна, а що не можна їсти

З спецій можна лавровий лист, гвоздику і корицю. Обов’язково вживання в їжу цибулі і часнику. З жирів дозволяється застосування рослинного і вершкового масла. Вживати в їжу можна зелень і будь-які овочі. Ідеальним варіантом у період лікування кандидозу кишечника є морква, буряк, капуста, огірки.

Приготувати блюдо для пацієнта можна з бобових – нуту, маша, квасолі, гороху та сочевиці. Необхідно вживання горіхів, зелених яблук, ягід, сливок, лимона. Для забезпечення ефективності лікування рекомендується вживати свіжі кисломолочні продукти.

Дієта повинна складатися з яєць, рису, проса та інших круп. Дозволено їсти пацієнтам рибу і морепродукти, а також морську капусту. Для приготування страв можна використовувати м’ясо та субпродукти.

Дієта грає дуже важливу роль в лікуванні кандидозу стравоходу. Якщо її не застосовувати, то медикаментозне лікування буде марним. Завдяки можливості вживання в їжу великої кількості продуктів пацієнт може насититися смачною їжею.

Про таке захворювання, як кандидоз, дивіться у тематичному відео: