Бродильна диспепсія: причини і лікування


 

Багато людей стикаються з такою проблемою, як бродильна диспепсія. Це не захворювання, а комплекс симптомів, зумовлених порушенням процесу травлення. Дотримання дієти дозволяє позбутися від цієї недуги.

 

Розвиток

Бродильна диспепсія — це розлад травлення функціонального походження, що проявляється нудотою, бурчанням в животі, здуттям (метеоризмом) та нудотою. Даний стан відноситься до аліментарній формі диспепсії. У розвинених країнах цей стан зустрічається практично у кожної другої людини, але до лікаря звертаються не всі.

У жінок бродильна диспепсія діагностується в 1.5 рази частіше. Страждають переважно дорослі особи у віці від 18 до 35 років. Диспепсія протікає в гострій або хронічній формі. Вона не пов’язана з органічними захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразку, панкреатит). Дана патологія безпечна для людини, але приносить великий дискомфорт.

Етіологічні чинники

Виділяють наступні причини бродильної диспепсії:

  • переважання в раціоні їжі, багатої вуглеводами;
  • вживання несвіжого м’яса;
  • вживання холодної газованої води;
  • погане пережовування їжі;
  • нестача в організмі вітамінів.
  • Основним фактором ризику розвитку диспепсії є нераціональне харчування. Велика кількість вуглеводів призводить до збільшення об’єму бродильної мікрофлори. Під час перетравлення їжі утворюються різні гази (вуглекислий газ), які стають причиною дискомфорту і здуття. Сильне бродіння викликають такі продукти і напої:

  • квас;
  • молоко;
  • газована вода;
  • мед;
  • варення;
  • капуста;
  • бобові;
  • свіжі фрукти та овочі;
  • редис;
  • редька;
  • хліб;
  • цукор.
  • Нерідко від цієї недуги страждають любителі алкогольних напоїв (пива, шампанського). Посилює ситуацію їжа поспіхом і недостатня механічна обробка їжі. Процес травлення починається ще в ротовій порожнині. Фермент амілаза входить до складу слини. Він сприяє розщепленню вуглеводів вже на етапі розжовування їжі.

    Спочатку бродіння відбувається в сліпій і клубовій кишці, а потім процес поширюється на початкові відділи кишкової трубки. Виділяються гази посилюють моторику кишечника, що призводить до появи характерних симптомів. Найбільш активно бродіння відбувається в жарку погоду, коли людина п’є багато рідини. При великому об’ємі рідини активність травних ферментів знижується.

    Цікаве за темою:  Дієта при захворюваннях печінки: що можна їсти?

    Симптоми

    Бродильная диспепсия: причини и лечение

    Симптоми бродильної диспепсії не є специфічними. Вони можуть нагадувати гастрит, панкреатит, гастродуоденіт та інші захворювання органів травної системи. Найчастіше спостерігаються такі симптоми:

  • здуття живота;
  • порушення стільця;
  • бурчання;
  • відчуття переливання в животі;
  • переповнення;
  • періодичні болі тупого характеру;
  • наявність у калі не переварених залишків їжі;
  • постійне відходження газів;
  • нудота;
  • відрижка.
  • Всмоктування продуктів бродіння в кишечнику призводить до помірно вираженій інтоксикації. Проявляється вона головним болем, нудотою, слабкістю, лабільністю настрою. Типовим проявом диспепсії є зміна калу. Він стає більш світлим і рідким. Дуже часто спостерігається кашкоподібний стілець з кислим запахом. У ньому виявляються шматочки їжі. Кал може пінитися.
    Під час дефекації людини може турбувати бурчання в животі і крутящая біль. Якщо в нормі людина спорожняє кишечник до 3 разів на день, то в цьому випадку дефекація можлива 5-6 разів на день.
    Деякі особи відчувають раннє насичення при вживанні їжі. Можливе відчуття печіння за грудиною після їжі (печія). Гостра диспепсія найчастіше виникає при вживанні екзотичних фруктів. Тривала гостра диспепсія може призвести до захворювання.

    Способи лікування

    Бродильная диспепсия: причини и лечение

    Лікування хворих проводиться тільки після виключення органічної патології. Диференціальна діагностика функціональної диспепсії проводиться з наступними захворюваннями:

  • виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • хронічним панкреатитом;
  • хронічним гастритом;
  • холециститом;
  • гастроезофагеальною рефлюксною хворобою.
  • Проводяться наступні дослідження:

  • копрологічне дослідження;
  • аналіз крові та сечі;
  • ФЕГДС;
  • УЗД органів черевної порожнини;
  • пальпація живота;
  • pH-метрія;
  • рентгенографія шлунка.
  • Лікування при бродильній диспепсії включає тимчасова відмова від їжі, дотримання дієти в наступний період, застосування адсорбентів, прийом вітамінів і ферментів.

    При необхідності призначаються засоби, що відновлюють мікробний баланс в кишечнику. Після встановлення діагнозу протягом 2 діб потрібно відмовитися від їжі.

    Цікаве за темою:  Від чого мазь Левомеколь і як її правильно використовувати?

    Дозволяється пити солодкий чай для підтримання рівня глюкози в крові. Дієта має білкову спрямованість. Оптимальним для хворих є стіл № 4а. Тривалість лікувального харчування становить близько 2 тижнів. Потрібно відмовитися від продуктів, багатих рослинною клітковиною і простими вуглеводами (свіжих фруктів і овочів, соків, хлібобулочних виробів, газованої води, квасу, меду, молока).

    Поступово раціон розширюють. Антибіотики при бродильній диспепсії практично ніколи не призначаються. Для нормалізації травлення і обмінних процесів потрібно приймати вітаміни групи B. Після усунення основних симптомів можна пити мінеральну воду. Лікування дитячої аліментарної диспепсії аналогічне.

    При секреторній недостатності шлунка або підшлункової залози використовуються ферменти (Панзинорм, Фестал, Мезим, Креон). Поява симптомів бродильної диспепсії частіше усього обумовлено похибками в харчуванні і не є загрозою для людини.