Здобний вівсяний хліб з невеликою кількістю вуглеводів


 

Якщо ви завжди любили хліб, але тепер, при діабеті, вам доводиться відмовляти собі в цьому задоволенні, то є прекрасний вихід. Здобний вівсяний хліб не тільки не шкідливий, але ще й корисний при такому захворюванні. Всі продукти, що входять до складу ласощів, не шкодять вашому здоров’ю. Приготування не займе багато часу.

Інгредієнти:

  • стакан і ще 1/4 частина води;
  • півтори чайні ложки солі;
  • цукрозамінник – 2 таблетки, розчинені в невеликій кількості води;
  • сухе молоко – пара столових ложок;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • половина склянки вівсяних пластівців «Геркулес»;
  • по 2 столові ложки зародків пшениці і льняної муки;
  • дрібно нарізані волоські горіхи – 3 ст. л.;
  • півсклянки пшеничного борошна цільнозерновий;
  • звичайна пшеничне борошно – 3 склянки;
  • сухі дріжджі – 2 ч. л.
  • Спосіб приготування:

    1. Всі складові слід перекласти в машину для випічки хліба. Якщо ви ще не користувалися до цього хлібопекарської машиною, то прочитайте інструкцію по її використанню.

    2. Встановіть режим для випічки 700-грамового батона білого або цільнозернового пшеничного хліба.

    Рецепт розрахований на 16 скибок. Поживна цінність однієї скиби наступна:

  • калорійність – 140 кілокалорій;
  • 5 г білків;
  • 23 г вуглеводів;
  • 3 г жирів;
  • холестерину – немає;
  • 3 г харчових волокон;
  • 205 мг натрію.
  • Цікаве за темою:  Яловиче печеня по-китайськи з соусом хойсин