Запіканка з стручкової квасолі: рецепт смачного сніданку


 

Дуже смачна і ароматна запіканка виходить із стручкової квасолі. Вона не шкідлива для діабетиків, навіть корисна. І рецепт досить нескладний, приготування не займе багато часу.

Інгредієнти:

  • пара упаковок заморожених стручків квасолі;
  • банку 320 г знежиреного грибного супу-пюре;
  • половина склянки знежиреного молока;
  • пара-трійка столових ложок подрібненого і висушеного ріпчастої цибулі;
  • третя частина склянки розім’ятої ріпчастої цибулі – обсмажте у фритюрі.
  • Спосіб приготування:

    1. Духовку слід розігріти до 180 градусів ідеально.
    2. Змішайте квасоля, суп, молоко і свіжий лук в керамічній або вогнетривкої скляному посуді ємністю півтора літра. Запікайте близько півгодини. Перемішайте, покладіть зверху смажену цибулю і потримайте в духовці ще 7 хвилин.

    Рецепт розрахований на 6 порцій. Поживна цінність однієї порції наступна:

  • калорійність – 90 кілокалорій;
  • 3 г білків;
  • 13 г вуглеводів;
  • 3 г жирів, у тому числі 1 г насичених;
  • 2 мг холестерину;
  • 16 г харчових волокон;
  • 360 мг натрію.
  • Цікаве за темою:  Салат з морської капусти з буряком для зниження ваги