Вівсяне печиво
Печиво за цим рецептом може замінити дієтичний хліб. Він поєднується як з несолодкими (шматочок риби), так і з солодкими (дієтичний джем) добавками.
Продукти:
Готуємо:
- Змішати борошно, висівки, насіння. Поступово долити воду і приготувати щільне (не рідке) тісто.
- Розігріти духовку (180 градусів). Деко застелити пергаментним папером.
- Викласти тісто на деко, розподілити руками, остаточно розрівняти качалкою. І руки, і качалка повинні бути мокрими, інакше маса прилипне.
- Ножем розрізати сире тісто на шматочки потрібного розміру. Різати потрібно саме до випікання, готовий корж майже неможливо поділити на однакові і рівні частини.
- Час випікання – 20 хвилин. Готового дати печінкою охолонути, а потім розламати по перерізам.
На 100 г печива доводиться 216 ккал, 8,3 г білків, 6 г жирів, 32 г вуглеводів. Цифри можуть насторожити, але турбуватися не про що. Печиво дуже легке по вазі, і його можна поділити на невеликі, майже невагомі шматочки.