Вівсяне печиво

Печиво за цим рецептом може замінити дієтичний хліб. Він поєднується як з несолодкими (шматочок риби), так і з солодкими (дієтичний джем) добавками.

Продукти:

Готуємо:

1. Змішати борошно, висівки, насіння. Поступово долити воду і приготувати щільне (не рідке) тісто.
2. Розігріти духовку (180 градусів). Деко застелити пергаментним папером.
3. Викласти тісто на деко, розподілити руками, остаточно розрівняти качалкою. І руки, і качалка повинні бути мокрими, інакше маса прилипне.
4. Ножем розрізати сире тісто на шматочки потрібного розміру. Різати потрібно саме до випікання, готовий корж майже неможливо поділити на однакові і рівні частини.
5. Час випікання – 20 хвилин. Готового дати печінкою охолонути, а потім розламати по перерізам.

На 100 г печива доводиться 216 ккал, 8,3 г білків, 6 г жирів, 32 г вуглеводів. Цифри можуть насторожити, але турбуватися не про що. Печиво дуже легке по вазі, і його можна поділити на невеликі, майже невагомі шматочки.