Варто при діабеті вживати ксиліт замість цукру?


 

Практично кожна людина вживає кілька грам ксиліту в день, але навіть не підозрює про це. Справа в тому, що цей підсолоджувач є частим складовим жувальних гумок, смоктальних цукерок, сиропів від кашлю і зубних паст. Ще з моменту початку використання ксиліту в харчовій індустрії (XIX століття), він завжди вважався безпечним для вживання діабетиками, оскільки не піднімав різко рівень інсуліну в крові завдяки повільному всмоктуванню.

Що являє собою ксиліт?

Ксиліт – це кристалічний порошок, що має чисто білий колір. Він не має біологічної цінності, за солодощі він близький до сахарозі.

У народі ксиліт називають деревним або березовим цукром. Він вважається одним із самих натуральних, природних цукрозамінників і міститься в деяких овочах, ягодах і фруктах.

У промисловості ксиліт (Е967) виготовляється шляхом обробки і гідролізу качанів кукурудзи, листяних порід дерев, бавовняної лушпиння і соняшникового лушпиння.

Стоит диабетику употреблять ксилит вместо сахара?Лікування гестаційного діабету: принципи, основи.

Підшлункова залоза в організмі людини — функції, роль, взаємозв’язок з цукровим діабетом. Детальніше читайте тут.

Особливості дієти при цукровому діабеті.

Корисні властивості

Ксиліт, на відміну від шкідливих хімічних підсолоджувачів, має вселяє довіру список побічних ефектів, позитивно впливають на здоров’я людини:

  • сприяє збереженню здоров’я зубів (зупиняє і навіть лікує карієс, відновлює невеликі тріщини і порожнини в зубі, зменшує зубний наліт, зменшує ризик виникнення зубного каменю і, в цілому, забезпечує захист зубів від розпаду);
  • корисний для профілактики і в комплексі з лікуванням гострих інфекцій середнього вуха (отиту). А саме жувальні гумки з ксилітом здатні запобігти і зменшити вушні інфекції.
  • сприяє позбавленню від кандидозу та інших грибкових інфекцій;
  • сприяє схудненню зважаючи на меншу калорійність, чим у сахарі (у ксиліт в 9 разів калорій менше, чим у цукрі).
  • Цікаве за темою:  Статини для зниження холестерину при цукровому діабеті

    На відміну від інших підсолоджувачів, ксиліт дуже схожий на звичний цукор і не має якогось своєрідного запаху або смаку (як, наприклад, стевіозид).

    Чи є протипоказання і шкоду?

    Протипоказання і шкоду для організму людини при вживанні ксиліту вчені не виявили. Єдине, що можна відзначити з не завжди доречних і приємних ефектів при вживанні цього підсолоджувача (у великих кількостях) – проносний і жовчогінний. Однак для людей, періодично або хронічно страждають запорами, вживання ксиліту буде тільки на користь.

    На просторах інтернету можна наткнутися на інформацію про те, що вживання ксиліту може викликати рак сечового міхура. Однак точних відомостей, доведених вченими, знайти не вдається: ймовірно, це тільки чутки.

    Стоит диабетику употреблять ксилит вместо сахара?Які причини і симптоми діабету 1 типу?

    Топінамбур в раціоні діабетика. Користь і шкода. Детальніше читайте тут.

    Інсулінова помпа — принцип дії, переваги та недоліки.

    Чи є обмеження щодо споживання ксиліту?

    Стоит диабетику употреблять ксилит вместо сахара? Конкретних обмежень щодо вживання ксиліту не існує. При явній передозуванні можливі

  • здуття живота,
  • метеоризм,
  • діарея.
  • Однак рівень, коли ці симптоми можуть проявитися, у кожної людини різний: необхідно прислухатися до власних відчуттів.

    Цукровий діабет і вживання ксиліту

    Хоча ксиліт є підходящим замінником цукру для діабетиків будь-якого типу, вживання в їжу дієтичних продуктів на ксиліт необхідно узгоджувати зі своїм лікарем. Це варто зробити, тому що деякі солодощі на ксиліт, що продаються в аптеках і магазинах, що мають у складі приховані цукру і піднімають цукор в крові.

    Глікемічний індекс ксиліту — 7 (проти цукру – ГІ дорівнює 100)В цілому, ксиліт є відмінним підсолоджувачем для страждаючих діабетом всіх типів. Це натуральний підсолоджувач, який має реально корисні властивості для людини. Він незначно і поступово піднімає цукор в крові і тому може вживатися в їжу діабетиками.

    Цікаве за темою:  Лікування гіпертонії при цукровому діабеті?

    Більш того, користь для організму, яку несе застосування цього підсолоджувача, повинна змусити замислитися і здорових людей звернути на нього увагу.

    Хоча б часткова заміна цукру ксилітом здатне поліпшити здоров’я людини і знизити зайву вагу.