Салат з морської капусти з яблуком і огірком —


 

Морська капуста відмінно підходить для дієтичних страв. Вона багата йодом. А щоб смак не приїдається, допоможуть різні поєднання морської капусти з овочами, фруктами та заправками

Продукти:

  • заморожена морська капуста – 30 г;
  • свіжий огірок – 30 г;
  • свіже яблуко – 25 г;
  • цибуля зелена – 20 г;
  • масло рослинне – 1 ч. л.
  • Готуємо:

    1. Морську капусту розморозити, промити, нарізати, як подобається (хтось любить довгі смужки, а хтось віддає перевагу їх подрібнювати). Зварити капусту в підсоленій воді (потрібно 15 – 20 хвилин), злити воду, дати охолонути.
    2. Огірки порізати соломкою або на скибочки-четвертинки.
    3. Яблука (без шкірки і серцевини) крупно натерти або порізати на дрібні кубики.
    4. Зелену цибулю нарізати дрібними колечками.
    5. Всі інгредієнти з’єднати в салатниці, заправити рослинною олією, ретельно перемішати. Салат готовий до подачі відразу.

    Виходить 120 грамів салату калорійністю 63 ккал. БЖУ відповідно 0,8 м, 7,5 м і 3,5 р.

    Цікаве за темою:  Секс при цукровому діабеті: зміни у чоловіків і жінок