Салат з моркви з виноградом —


 

Нехай вас не бентежить виноград в рецепті. Його зовсім небагато, стільки, щоб не нашкодити. Залишиться лише вітамінна користь цих ягідок і чудовий, незвичайний смак всього страви.

Продукти:

  • морква середня – 3 шт.;
  • виноград – 100 г;
  • салат-латук – 3 листочка;
  • чайна ложка маку;
  • морська сіль;
  • дієтичний майонез – 2 ст. л.
  • Готуємо:

    1. Запарити окропом мак на 20 хвилин, потім злити воду.
    2. Почистити моркву і крупно натерти.
    3. Виноград промити, кожну ягідку розрізати на половинки, вийняти кісточки, якщо є.
    4. Всі інгредієнти, крім салату, перемішати в мисці, посолити, заправити майонезом і знову перемішати. Підходящу тарілку накрити листям латуку, викласти готовий салат.

    Вийде 5 порцій освіжаючого і дуже смачного блюда. В порції міститься 50 ккал, 1 г білків, 2 г жирів і 8 г вуглеводів.

    Цікаве за темою:  Користь і шкода буряків і можна буряк діабетикам?