Паста для бутербродів «Морський бриз» (з топінамбуром)


 

Блюдо дозволено до вживання при цукровому діабеті, а головне – радує своїм зовнішнім виглядом і чудовим смаком.

Інгредієнти:

  • 100 гр топінамбура;
  • «Російський» сир – 100 гр;
  • 100 гр малосоленой червоної риби, наприклад, сьомги;
  • 3 зубчики часнику;
  • 20 гр гілочок петрушки;
  • столовий майонез – 75 гр (5 ст. л.).
  • Збалансований склад бутербродной пасти «Морський бриз» (з топінамбуром) відзначений дієтологами, в 20 гр пасти міститься 55,1 ккал і 0,09 ХЕ. Але з-за цукрового діабету слід звернути увагу і на калорійність продукту, використовуваного в якості основи сендвіча.

    Послідовність дій:

    1. Дрібно натерти бульби топінамбура, часник і сир.
    2. Рибу і петрушку дуже дрібно нарізати.
    3. Змішати в глибокій чашці підготовлені продукти, посолити і поперчити.
    4. При подачі заправити бутербродную пасту «Морський бриз» (з топінамбуром) майонезом.

    Цікаве за темою:  Норма цукру в крові: основні показники і від чого вони залежать