М’ясний пиріг на кефірі —
Цільнозернові борошно для тіста і ніжна телятина без єдиної краплі жиру. Варто взяти ці продукти за основу, і можна готувати справжній пиріг. Він смачний і анітрохи не порушить діабетичної дієти.
Продукти:
Готуємо:
- Щіпку соди додати в кефір, залишити постояти.
- Розігріти рослинне масло, зовсім трохи обсмажити дрібно нарізаний цибулю, викласти фарш, посолити, можна додати улюблені прянощі.
- У кефір додати борошно, яйце, посолити.
- Взяти досить глибоку форму, вилити половину тіста, покласти начинку, залити другою половиною тіста.
- У розігріту (180 градусів) духовку поставити пиріг. Витримати 20 хвилин, вийняти, проткнути в декількох місцях зубочисткою або виделкою. Поставити пиріг в духовку ще на 20 хвилин.
Відмінне і шалено смачне блюдо готове. Воно ідеально для першої половини дня, коли людині потрібні сили. На 100 грамів пирога доводиться 178 ккал, 9,3 г білків, 9,2 г жирів, 13,8 г вуглеводів