М’ясний пиріг на кефірі —

Цільнозернові борошно для тіста і ніжна телятина без єдиної краплі жиру. Варто взяти ці продукти за основу, і можна готувати справжній пиріг. Він смачний і анітрохи не порушить діабетичної дієти.

Продукти:

Готуємо:

1. Щіпку соди додати в кефір, залишити постояти.
2. Розігріти рослинне масло, зовсім трохи обсмажити дрібно нарізаний цибулю, викласти фарш, посолити, можна додати улюблені прянощі.
3. У кефір додати борошно, яйце, посолити.
4. Взяти досить глибоку форму, вилити половину тіста, покласти начинку, залити другою половиною тіста.
5. У розігріту (180 градусів) духовку поставити пиріг. Витримати 20 хвилин, вийняти, проткнути в декількох місцях зубочисткою або виделкою. Поставити пиріг в духовку ще на 20 хвилин.

Відмінне і шалено смачне блюдо готове. Воно ідеально для першої половини дня, коли людині потрібні сили. На 100 грамів пирога доводиться 178 ккал, 9,3 г білків, 9,2 г жирів, 13,8 г вуглеводів