Мандарини при цукровому діабеті: користь, як краще вживати


 

Корисні мандарини кожній людині, особливо хворому на цукровий діабет будь-якого типу. Самим відомим фактом користі цього фрукта є величезна кількість вітамінів. Не менш важливим є той факт, що компоненти мандарина знижують кількість холестерину в крові і впливає на вироблення інсуліну підшлунковою залозою. Цей висновок було доведено багатьма зарубіжними вченими. Крім того, мандарин можна використовувати для стимуляції травлення. Він допомагає покращити апетит, сам процес травлення. Обов’язково показаний людям зі зниженою кислотністю шлунка.

Корисні властивості

Мандарини при цукровому діабеті будь-якого типу можна використовувати в якості перекусу, десерту або додавати з головні страви і салати. Для багатьох національностей страви з мандарином вважаються традиційними. Особливість мандарина в тому, що він містить велику кількість фруктози і харчових волокон, які корисні для хворих на цукровий діабет будь-якого типу.

Перед його вживанням не слід вводити додаткові дози інсуліну, так як глюкоза заміщена фруктозою, а харчові волокна не дадуть швидко вуглеводів вступити в кров. Незважаючи на те що мандарин має невелику кількість калорій, його вміст макро — і мікроелементів може задовольнити потребу в деяких поживних речовинах.

Приміром, мандарин містить близько 140 мг калію, а, значить, заповнює недолік в цьому елементі і позитивно впливає на електролітний обмін. Що стосується вітаміну С, то його кількість не перевищує 25 мг.

Мандарини при цукровому діабеті позитивно впливають на імунітет. У будь-якого типу діабету опірність організму до простудних захворювань знижена. Тому регулярне споживання мандаринів здатне знизити сезонні захворювання та підвищити стійкість імунітету.

Вплив на рівень холестерину також є важливим моментом при діабеті будь-якого типу. Вживання мандаринів здатне привести показник аналізу до нормальних значень.

Цікаве за темою:  Симптоми і причини полинейрапатии

 

Мандарини при сахарном диабете: польза, как лучше употреблять

При діабеті будь-якого типу можна з’їдати по 2-3 штучки і не переживати про можливі наслідки. Безумовно, рекомендується вживання у свіжому вигляді на сніданок або обід. На вечерю їсти не рекомендується, так як підвищена кислотність шлунку негативно позначиться на стані слизової під час сну. Якщо є побоювання, що мандарин здатний викликати коливання концентрації глюкози, то можна замінити його грейпфрутом.

Важливо, що вживання консервованих фруктів не є альтернативою свіжим, так як при консервації додають цукор та цукрозамінники, які не рекомендовані діабетикам.

Також не рекомендується вживання соків. При виготовленні напоїв з фруктів видаляється клітковина (харчові волокна), яка сприяє сповільненого надходження вуглеводів у кров. Також соки додають цукор, тому перед вживанням варто уважно ознайомитися зі складом і кількістю вуглеводів в 100 мл

Харчові волокна сприяють більш тривалому розщепленню вуглеводів, а, отже, більш повільного надходження їх у кров, що важливо при діабеті будь-якого типу. Слід зазначити, що мандарин відновлює порушені функції кровообігу.

Однак, не варто вважати, що мандарин нешкідливий. Вітамін С, який в ньому міститься, є сильним алергеном. Крім того, є мандарини не можна людям з такими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, підвищена кислотність шлункового соку, і при гепатиті.

Користь мандарина

Мандарини при сахарном диабете: польза, как лучше употреблять

Вчені довели, що вживання мандаринів з шкіркою (спеціально приготовленої) і м’якоттю тільки позитивно позначиться на здоров’ї. Для діабету будь-якого типу можна використовувати мандаринові кірки, які здатні вилікувати від багатьох хвороб і наситити організм корисними мікроелементами.

Існує відвар, який використовується для нормалізації балансу поживних речовин. Рекомендується вживати його по склянці щодня.

Приготування відвару:

  • чиститься шкірка 2-х невеликих мандаринів;
  • шкірка заливається літром мінеральної води;
  • час кипіння – 10 хвилин;
  • отриманий відвар охолоджують;
  • проціджувати відвар не стоїть перед вживанням;
  • зберігати відвар можна в холодильній камері.
  • Цікаве за темою:  Чи можна пити алкоголь при цукровому діабеті 1 та 2 типу?

    Поєднання правильного харчування і вживання мандаринів

    Вживання фруктів, особливо таких кислих, як мандарин, має бути правильне, фізіологічне для кишечника, час. Для діабетиків стандартно чотириразове харчування.

    Перший сніданок припадає на 8 годин ранку. В цей прийом їжі рекомендується 25% добової кількості калорій.

    Другий сніданок припадає на 11 ранку і його калорійність складає 15%. Саме в цей прийом їжі радиться їсти мандарин при цукровому діабеті будь-якого типу.

    Обід проводиться близько 13 годин і рекомендується з’їсти 30% від добової кількості калорій.

    Вечеря припадає на 7 годин вечора і його калорійність буде становити 20%. Вживання кислих фруктів в цей прийом їжі не рекомендується.

    Якщо є необхідність, то можна провести другий вечеря в районі 22 годин. У цей час не слід перевантажувати організм надмірною кількістю калорій. Рекомендується їсти сир з невеликим відсотком жирності з додаванням мандаринових часточок.

    Співвідношень калорій, при необхідності, має бути перерозподілено на інші години. Формування нового раціону повинно бути проведене фахівцем. Розподіл мандаринів також слід довірити професіоналу, який краще розбирається у фізіологічних процесах в організмі. Також слід враховувати діабет певного типу, щоб правильно розрахувати дозу та час введення інсуліну, при необхідності.

    Користь мандаринів для діабетиків не спростовується. Їх можна їсти практично в будь-який час доби і використовувати як в якості самостійного перекусу, так і додавати в салати і гарніри. А кількість корисних вітамінів, макро — і мікроелементів здатне підвищити імунітет і буде сприяти лікуванню і профілактиці багатьох захворювань.