Легенький суп з коричневим рисом —
Це блюдо – ну просто дуже легке. В порції всього 6 г вуглеводів. Можна додати м’ясо, але тоді харчову цінність доведеться перерахувати.
Продукти:
Готуємо:
- Проціджений бульйон довести до кипіння, покласти рис і дрібно порубаний часник. Рісу потрібно приблизно 20 хвилин, щоб зваритися.
- З половини лимона вичавити сік, з’єднати в невеликій посудині з сирим яйцем, трохи збити.
- Спробувати рис, якщо готовий, то в суп тонкою цівкою вилити яйце (тут не можна поспішати, інакше білок згорнеться у великій непривабливий ком).
- Додати петрушку, посолити. Все готово!
Вийде 4 порції, на кожну припадає 53 ккал, 3 г білків, 1,6 г жиру, 6 г вуглеводів.