Курка в мікрохвильовці —


 

Просто і швидко, смачно і ситно. Головне – трохи потрудитися і самостійно вичавити томатний сік. Той, що пропонується в магазинах, може містити надлишок солі і консерванти.

Продукти:

  • куряче філе (видалити шкіру, кістки і жир) – 3 шт. середнього розміру;
  • томатний сік – 200 мл;
  • лимонний сік – 1 ч. л.;
  • 1 зубчик часнику або половина чайної ложки часникового порошку;
  • по трохи базиліка і орегано;
  • звичний замінник цукру (еквівалент чайної ложки);
  • морська сіль.
  • Готуємо:

    1. Куряче філе промити або замочити на кілька хвилин, ретельно просушити паперовим рушником. Порізати на великі шматочки, натерти сіллю, викласти у ємність для мікрохвильової печі.
    2. У підходящої посуді змішати томатний сік, замінник цукру і спеції, збити або збовтати. Додати лимонний сік. Залити сумішшю курку.
    3. Закрити ємність кришкою і готувати 15 – 20 хвилин на середній потужності.

    Пікантне ароматне блюдо з легкою кислинкою готово! Виходить 4 порції. Калорійність кожної 165 ккал, БЖУ відповідно 28, 4 і 1 р.

    Цікаве за темою:  Поспішайте робити добро. Відродження благодійності | Цукор в нормі!