Елементарний огірковий салат —


 

Цей салат – справжня знахідка, якщо потрібно приготувати щось швидко і легко. Обов’язкових інгредієнтів всього три. Якщо покласти трохи кінзи і щіпку гострого перцю, додадуться нотки пікантності та гостроти.

Продукти:

  • свіжі огірки – 4 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • морська сіль – за смаком.
  • Готуємо:

    1. Зняти з огірків шкірку, краще овочечисткою, щоб не зрізати зайвого. Нарізати, як подобається.
    2. Видавити в окрему ємність сік лайма, вилити на огірки через ситечко або марлю.
    3. Дуже акуратно перемішати огіркові шматочки, закрити ємність і прибрати в холодильник на чверть години. Солити безпосередньо перед їжею.

    Вийде шість порцій страви з області «простіше не буває». У кожній 23 ккал, 2,! г білків, 5 в вуглеводів і жодного грама жирів.

    Цікаве за темою:  Догляд за ногами при цукровому діабеті: основні принципи