Дуже незвичайний курячий суп


 

Відразу приготуйтеся: екзотичне блюдо. Тут не буде картоплі, крупи і вермішелі. Проте всі інгредієнти корисні при діабеті, а спосіб приготування зберігає всі вітаміни. Правда, смак може здатися досить незвичним.

Продукти:

  • курячий бульйон на грудки без шкіри – 1,5 л;
  • авокадо свіжий – 2 шт.;
  • помідори свіжі – 2 шт.;
  • один болгарський перець;
  • кінза (дрібно нарізана) – 2 ст. л.;
  • столова ложка соку лайма;
  • столова ложка тертої цедри лайма;
  • сіль морська.
  • Готуємо:

    1. Помідори і перець порізати маленькими кубиками або шматочками, авокадо – скибочками. Всю нарізку змішати в глибокій мисці, додати кинзу, цедру, лаймовий сік, посолити. Знову ретельно перемішати.
    2. Отриману масу розділити на 8 частин. Кожну частину викласти у тарілку і залити гарячим бульйоном. От і все.

    Калорійність однієї порції – 108 ккал плюс 5 г білків, 7,5 г жирів і 6,5 г вуглеводів.

    Цікаве за темою:  Хобі-релакс від Наталії Хоробрих | Цукор в нормі!