Чи є користь від меду при цукровому діабеті?
Говорячи про корисному і ароматному меді, допомагає боротися з багатьма недугами, варто зупинитися на проблемі, яка хвилює людей, страждаючих цукровим діабетом. Чи можна включати мед в список продуктів, дозволених для вживання при цій хворобі? З одного боку, мед дуже корисний при багатьох хворобах, з іншого – містить глюкозу, надлишок якої в організмі може призвести до небажаних наслідків.
Як же правильно вчинити, щоб не ускладнити перебіг хвороби? Мед і діабет – поняття взаємовиключні чи ні? Розглянемо проблему детальніше.
Мед — натуральний корисний продукт
Про користь меду сказано чимало. Дійсно, за своїми харчовим і лікувальним якостям цей продукт унікальний. Він багатий речовинами, необхідними для нормального функціонування організму.
Є в цьому корисному продукті:
Види меду
Мед має різне походження, і тому розрізняють кілька його видів.
Мед при цукровому діабеті: так чи ні?
І ось найголовніше питання: чи можна все-таки вживати цей цінний продукт при захворюванні на цукровий діабет?
Думки вчених з цього питання різні.
Одні фахівці, ґрунтуючись на результатах наукових досліджень говорять, що мед не тільки не викликає підвищення рівня глюкози в крові, але навіть і трохи знижує його. Пояснюється цей факт присутністю в меді особливої речовини – глутикул, що нагадує за своїми властивостями інсулін і сприяє розщепленню глюкози.
Інші медики звертають увагу на той факт, що з-за вмісту глюкози в меді, нехай і незначного, ризик підвищення рівня цукру в крові все ж існує. Особливо це стосується періоду декомпенсації і важкого перебігу хвороби. Прихильники цієї думки також мають результати клінічних досліджень, що підтверджують незначне зростання глюкози в крові після вживання меду.
Де знайти «золоту середину»?
Грунтуючись на двох полярних думках, можна підвести риску:
мед при цукровому діабеті є можна, але тільки обережно і в невеликих дозах, не більше чим 0,5-2 ст. ложки в день.
Що таке катаракта? Як пов’язаний цукровий діабет з хворобою очей?
Фруктоза — у чому користь і чи є шкода? Варто замінювати цукор на фруктозу читайте тут.
Яким чином відбувається лікування гестаційного діабету?
Склад меду: який корисний для діабетиків?
На 80% мед складається з бистроусвояемих вуглеводів – фруктози і глюкози. Однак глюкоза, що міститься в меді, відрізняється від звичайного бурякового цукру. Складний сахарид, яким є останній, засвоюється організмом тільки після розщеплення його на прості цукру.
Глюкоза «медова» за складом вже є простим, тому вже «готова» до засвоєння майже так само, як і фруктоза.
Але особливість цукрового діабету в тому, що підвищення глюкози в крові несе сумні наслідки. А значить, вживати в їжу слід мед з високим вмістом фруктози і невеликим відсотком глюкози.
Натуральний мед зазвичай містить фруктозу в більшій концентрації, чим глюкозу. Тому хворим на цукровий діабет дозволяється їсти виключно зрілий натуральний мед з високим вмістом фруктози.
Як відрізнити його від високоглюкозного?
Як приймати мед при діабеті?
Використання кориці при цукровому діабеті: користь і шкода
Про способи лікування діабетичної стопи в домашніх умовах читайте в цій статті.
Який рівень цукру в крові для чоловіків вважається нормою?
І ще: слід остерігатися підробок! Купувати мед потрібно тільки в спеціалізованих місцях, у перевіреного виробника. На стихійному ринку можна придбати цукровий мед, який квітковий, і погіршити перебіг хвороби.
Мед не вилікує цукровий діабет, однак створить сприятливий фон для зростання опірності організму. Корисні властивості, які роблять можливим і навіть бажаним вживання меду в комплексі з продуктами, рекомендованими при діабеті.
Поживні речовини, які містить цей продукт, сприяють поліпшенню роботи серцево-судинної системи, нервової, травної, сечостатевої. Це відзначалося медиками, відстежувальними перебіг цукрового діабету.
Для того, щоб вживання меду дійсно було корисним для організму, слід звернутися за роз’ясненням до лікаря-ендокринолога, який об’єктивно оцінить стан організму і динаміку захворювання і скоректує норму прийому меду в день.