Рецепт від похмілля -що можна їсти: кефір, мед, яйця, суп, лимон


 

Зловживання алкоголем негативно позначається на загальному стані здоров’я. Наступного дня після пиятики доставляє випивохе багато неприємних відчуттів, від яких нелегко позбутися. У короткому огляді ми розповімо, які існують перевірені рецепти від похмілля.

Причини дискомфорту

Головний компонент всіх алкогольних напоїв – це етанол, який у великій кількості небезпечний для здоров’я. Потрапляючи в організм, спирт починає розпадатися на швидко виводяться компоненти. Те, що людина називає похміллям, є звичайним отруєнням.

В позбавленні від продуктів розпаду беруть участь практично всі органи. Перший і самий значний удар доводиться по печінці і травній системі. Нудота і блювота – це природний процес, який швидко виводить етанол з шлунково-кишкового тракту.

Алкоголь негативно позначається на роботі головного мозку і нервової системи. Яскраве світло або голосні звуки викликають у п’яниць неприємні відчуття. Чому з похмілля хочеться їсти? Нестача вітамінів і мікроелементів тіло намагається заповнити звичним для себе методом – їжею.

Сечогінний ефект алкоголю призводить до обезводнення організму, що негативно позначається на роботі серцево-судинної системи. На наступний день після пиятики випивохи супроводжують слабкість і запаморочення. Неправильне розподіл рідини викликає набряки і мішки під очима.

«Повністю позбавити вас від симптомів не зможе ніяка їжа або напій, послабити їх цілком можливо».

Рецепт от похмелья -что можно есть:  кефир, мед, яйца, суп, лимон

Цілюща волога

Після того як людина відчула перші ознаки похмілля, можна приступати до лікування. Головне завдання – це відновлення кислотно-лужного та водно-іонного балансів. Протягом доби випивається від 2 до 2,5 л води і корисних напоїв.

  • Чай. У зелених сортах міститься велика кількість кофеїну, що позитивно позначиться на загальному тонусі. Мікроелементи і вітаміни швидко заповнюють втрачені запаси. Рекомендуємо пити напій з лимоном і медом.
  • Трав’яні настої. Щоб полегшити симптоми похмілля, можна заварити лікарські рослини (ромашка, м’ята, меліса, глід). Протягом дня п’ють два — три склянки напою.
  • Мінеральна вода без газу. Організм швидко засвоює рідина, якщо додати ложку меду або часточку лимона.
  • Томатний сік. Помідори заспокоюють запалену шлунково-кишковий тракт, тому рекомендується пити корисний напій. Антиоксиданти і фруктоза допоможуть печінки впоратися з отрутою.
  • Розсіл. Вітамін С і бурштинова кислота міститься в соку квашеної капусти, огірків, тому рекомендується використовувати народні ліки для полегшення симптомів.
  • Мед. У продукті багато вітамінів, мінералів і амінокислот. Одна ложка полегшує дискомфорт в травній системі, заспокоює нерви і відновлює функції серця.
  • Лимон. Кислий фрукт — це «вітамінна бомба, рекомендується пити напої з часточкою цитруса.
  • Фруктові соки. Якщо болить шлунок, тоді краще забути про апельсиновий або грейпфрутовом фреше. Віддають перевагу сокам з яблук, винограду.
  • Квас. Натуральне бродіння заспокоює запалену шлунково-кишковий тракт. У чорному хлібі багато вітамінів групи В і амінокислот, тому медики стверджують, що краще пити легкий напій. Ложка меду збагатить смак і додасть корисні властивості.
Цікаве за темою:  Отруєння фенолом: симптоми і ознаки, лікування, наслідки

Рецепт от похмелья -что можно есть:  кефир, мед, яйца, суп, лимон

Корисна їжа

Щоб побороти похмілля, потрібно правильно вибирати продукти. Запалений шлунково-кишковий тракт негативно сприйме навіть самий безпечну їжу. У цей період краще утриматися від великих порцій, так як можна очікувати агресивну реакцію у вигляді блювоти.

Що потрібно їсти, щоб позбутися дискомфорту при похмілля? Медики стверджують, що впоратися з наслідками алкогольного сп’яніння краще за допомогою бульйону. Теплий легкий суп варять з нежирної яловичини або яловичини. Пацієнт протягом дня п’є рідину невеликими ковтками. Пам’ятайте: забороняється присмачувати їжу прянощами. Поліпшити смак страви можна ложкою соку лимона або тертим імбиром.

Курячий бульйон допомагає швидко впоратися з похміллям і наситити тіло корисними жирами. Не всі люблять смак птиці, тому рекомендується замаскувати неприємний запах товченим часником і ложкою томатного соку. Суп набуває ніжний, тонкий аромат. Бульйон краще пити теплим, так як гарячі страви небезпечні для травної системи.

У курячому холодець міститися жири і амінокислоти, які допомагають впоратися з похміллям. Речовини прискорюють метаболізм, що полегшує розкладання алкоголю. Якщо в будинку після урочистості залишилася тарілка желеподібного супу, тоді запропонуйте пацієнту з’їсти одну-дві ложки. Багато використовують варені яйця для прикраси холодцю, але з бодуна вони протипоказані. Краще здобріть їжу соком лимона і запропонуйте запити склянкою томатного соку.

Традиційний японський суп місо роблять зі спеціальної пасти, яка являє собою продукт бродіння злакових культур:

  • ячменю;
  • рису;
  • пшениці;
  • сої.

Рецепт от похмелья -что можно есть:  кефир, мед, яйца, суп, лимон

Українці не звикли до тонкощів східної кухні, тому складно переконати, що концентрований суп допомагає від похмілля. У продукті містяться корисні солі і мінерали, які найкраще відновлюють водний баланс, травлення. Незвичний смак бульйону можна виправити часточкою лимона або часнику.

Впоратися з похміллям допоможе суп з риби. Якщо запах продукту не викликає відторгнення, тоді можна поправити здоров’я пісним бульйоном. Морепродукти багаті корисними жирами і білками, які допоможуть вивести з організму продукти розпаду. Дві–три краплі соку лимона і гілочки кропу поліпшать смак.

Цікаве за темою:  Що буде, якщо випити після кодування уколом: через скільки можна пити

Ранок з похмілля неможливо уявити без сирих яєць. Свіжий продукт захищає печінку від негативного впливу алкоголю і прискорює метаболізм. Досить двох штук, щоб з організму вивелися залишки етилового спирту. Якщо пацієнту не подобається смак їжі, тоді рекомендується запити томатним соком.

Краще супів і холодців допомагає позбутися від наслідків похмілля квашена капуста. Натуральне бродіння збагачує звичний продукт корисними властивостями. Дві ложки їжі заспокоять нудоту і дискомфорт у шлунку. В ньому багато вітамінів і мікроелементів, тому можна результативно побороти бодун.

Рецепт от похмелья -что можно есть:  кефир, мед, яйца, суп, лимон

Про що варто пам’ятати

Перед тим як приступити до лікування похмілля, потрібно обов’язково провести процедуру очищення. Залишки продуктів розпаду в організмі припинять дію корисних властивостей. Тому ранок з бодуна можна почати не з бульйону або меду, а з сорбуючими препаратів (активоване вугілля, «Ентеросгель»).

«Народна мудрість «клин клином» права лише частково: алкоголь під час ранкового похмілля полегшить симптоми, але посилить зневоднення, ваше похмілля триватиме набагато довше».

Жирна їжа – це ворог шлунково-кишкового тракту. Суп або бульйон потрібно варити з пісних сортів м’яса. Поки не відновиться травлення, медики рекомендують уникати продуктів з високим вмістом калорій.

Лікування похмілля виключає вживання кави і енергетичних напоїв. Різке тонізація небезпечно для здоров’я. Сечогінні властивості виведуть з організму рідину, що стане причиною посилення головного болю і проблем з серцем. Рекомендуються напої з лимоном і медом, а бадьорість додасть зелений чай з імбиром.

Алергікам краще не використовувати продукти, які провокують небезпечну реакцію. Апельсиновий сік можна замінити на томатний або яблучний. Сире яйце на чашку теплого супу. На зміну лимона з медом прийде склянку свіжого капустяного розсолу.

Перевірені рецепти від похмілля допоможуть швидко позбутися від неприємних наслідків надмірного вживання алкоголю. В кожному холодильнику знайдуться суп або лимон, які приберуть симптоми і поставлять випивохи на ноги.

Цікаве за темою:  Дві форми отруєння рибою: холероподобная і паралітична