Отруєння йогуртом: перша допомога при лікуванні, симптоми і що робити


 

Перебираючи кисломолочні продукти можна з упевненістю сказати, що самий смачний і поживний серед них – це йогурт. До того ж він корисний, оскільки містить білок, вітаміни, кальцій і фосфор. Але, як і будь-який продукт, йогурт може виявитися зіпсованим. Тоді з’являться симптоми отруєння.

Коли відбувається отруєння

Отруїтися можна тільки неякісним продуктом. Чому йогурт псується? Що робити, якщо ви випадково купили в магазині такий йогурт? Відповідь тільки одна – або ж йти в магазин і вимагати повернути гроші, або ж викинути зіпсований продукт у відро для сміття. Їсти його не можна, навіть якщо він не закінчився.

Ознаки зіпсованої продукції

Зіпсований йогурт визначають за такими ознаками.

  • Пахне не так, як повинен пахнути йогурт.
  • Смак також іншого – кислуватий.
  • Консистенція не така як завжди: видно розшарування на більш густу й рідку частину.
  • Повинна насторожити роздута упаковка.
  • Не можна їсти йогурт, якщо на ньому сліди цвілі.

Чому йогурт псується

Отравление йогуртом: первая помощь при лечении, симптоми и что делать

Навіть у кращому магазині можна купити зіпсований йогурт. Чому цей продукт псується?

  • Прострочений продукт. Термін придатності йогурту не перевищує 30 днів. Якщо він зберігається довше, є небезпека отруїтися.
  • Неправильно зберігався. Йогурт потрібно зберігати при температурі від 0 до 6 градусів. Якщо ж він лежить не в холодильнику, а просто на полиці магазину – є привід задуматися.
  • Порушена цілісність упаковки. Навіть маленький отвір на кришці йогурту – це небезпека того, що в нього проникнути хвороботворні мікроорганізми.
  • Порушення технології виробництва. Підприємства повинні дотримуватися всі санітарні норми, але виключити той факт, що продукт зіпсований з вини виробника, не можна.

Симптоми отруєння

Якщо сталося отруєння йогуртом, симптоми з’являться через півтори або дві години після того, як чоловік з’їв цей продукт. Але бувають і винятки, коли симптоми проявляються через добу. Спочатку людина погано себе почуває, у нього починається розлад шлунку.

Цікаве за темою:  Тюбаж печінки: розчини для чищення, як робити

Отравление йогуртом: первая помощь при лечении, симптоми и что делать

Загальні симптоми

Якщо після їх появи нічого не робити, то почнеться гостра фаза захворювання, про яку говорять наступні симптоми:

  • сильно нудить, рве;
  • болить живіт, переймоподібний біль;
  • пронос;
  • висока температура;
  • паморочиться голова, знижується тиск, обличчя – бліде.

Всі ці симптоми говорять про те, що необхідне лікування. Бажано викликати лікаря, який призначить лікування.

Якщо отруїлися діти

Симптоми схожі, але виникають раніше – через 30 хвилин або годину. Також про отруєння у дітей кажуть сонливість, загальмованість, млявість. Якщо дитина сильно отруївся, у нього частішає пульс і дихання, шкіра стає блідою. Якщо розвинулася сильна лихоманка, з’являються судоми.

Лікарі – педіатри закликають не зволікати, і як тільки дитина почала скаржитися на біль у животі, у нього піднялася температура, з’явився пронос, блювота і інші симптоми, потрібно відразу ж викликати фахівця, який призначить лікування. Якщо дорослий може просто полікуватися будинку, взяти відгул, діти повинні бути оглянуті лікарем.

Отравление йогуртом: первая помощь при лечении, симптоми и что делать

Небезпека в тому, що у маленьких дітей до 12 місяців всі симптоми більш сильні, і через кілька годин дитина може бути в критичному стані. Тому діяти потрібно швидко, треба почати лікування негайно.

Чим допомогти

Що робити, якщо було отруєння у дорослого або ж у дітей? Лікувати дитину повинен лікар, дорослому можна залишитися вдома, але краще здатися лікареві.

Перша допомога

Але до приходу лікаря можна надати першу допомогу потерпілому.

  • Викликати блювоту.
  • Пити. При отруєнні у дітей і дорослих спрацьовують захисні механізми організму. Через пронос і блювоту він виводить токсини, витрачаючи багато води. Тому важливо поповнювати її кількість рясним питвом.
  • Випити абсорбент. Можна вибрати будь-які ліки, але найчастіше лікуються активованим вугіллям, т. к. він є в будь аптечці: на 10 кг ваги людини 1 таблетка.
Цікаве за темою:  Передозування якихось таблеток може викликати смерть: правильний прийом

При отруєнні у дітей більше ніяких ліків давати не можна, лікування призначає тільки лікар.

Дієта

Отравление йогуртом: первая помощь при лечении, симптоми и что делать

Лікування – це та дотримання суворої дієти. Перший час краще не їсти, а тільки пити воду, настої, морси, свіжі соки. Через якийсь час можна курячий бульйон і рисова кашка, пюре.

Годувати дітей у перші добу теж не потрібно, але якщо у дитини появився апетит, відмовляти в їжі йому не можна. Але перегодовувати теж шкідливо, можна давати по чуть-чуть, але часто – кожні 2 години порції до 50 мл напіврідкої їжі. Можна зварити рисову кашу на воді або картопляне пюре без молока, сухарики. До звичного харчування можна повернутися тільки через тиждень.

Йогурт при вагітності

При вагітності жінка повинна харчуватися корисною їжею. Йогурт – це той продукт, який входить в перелік, рекомендований при вагітності. Однак можна не будь-яку продукцію. Якщо у йогурту тривалий термін зберігання, це має насторожити, оскільки говорить про те, що в ньому багато консервантів. Якщо йогурт потрапили хвороботворні бактерії, він викликає отруєння. Чим воно небезпечно при вагітності і що робити?

Отруєння впливає на плід при вагітності, і якщо вчасно не надати допомогу, не призначено медикаментозне лікування, дитина може народитися хворою. При вагітності воно небезпечне й тим, що можливо зневоднення організму, з-за чого зменшується об’єм крові. Наслідки – підвищена концентрація гормону окситоцину і скорочення матки. Якщо жінка отруїлася, блювання може підвищити тонус матки, що часто призводить до викидня.

При вагітності жінці потрібно правильно харчуватися, але під час хвороби дитина недоотримає поживні речовини. При вагітності, щоб наслідки отруєння не призвели до втрати дитини, потрібно викликати лікаря або «швидку допомогу». Він призначить необхідне лікування і детально розповість про дієту, яку потрібно дотримуватися після отруєння, яка підійде жінці і при вагітності.

Цікаве за темою:  Як часто можна робити рентген дитині, з якого віку