Дієта при отруєнні або що можна їсти, скільки дотримуватися?


 

Лікування при отруєнні необхідно, і однією з його складових є дієта. Лікарі наполягають на тому, що її потрібно обов’язково дотримуватися. Чому це так важливо?

Навіщо потрібна дієта

Отруєння часто проходить за 1-2 дня, воно впливає на весь організм, треба провести лікування, в тому числі і печінки. При кишкових інфекціях у тіло людини потрапляють ентеротоксини бактерій. Саме завдяки печінки ми з часом приходимо в норму: вона відловлює і затримує отруйні продукти.

Але при сильній інтоксикації організму робота печінки збільшується в кілька разів: бактерії інтенсивно розмножуються, і, потрапляючи в організм, атакують його травну систему. З-за цього відбувається запалення слизової оболонки шлунка, а шквал токсинів обрушується на всю травну систему. Печінки доводиться переживати один удар за іншим.

Саме цей орган взяв на себе все навантаження, і щоб полегшити печінки завдання, прискорити лікування, потрібно після отруєння знизити кількість вживаних продуктів або ж перейти на легкозасвоювану їжу. Тоді печінки буде легше позбавити організм від наслідків інтоксикації без особливих втрат.

Що дозволяється їсти після отруєння

Диета при отравлении или что можно есть, сколько соблюдать?

Дієта при отруєнні – проста. Ніякої їжі. Але з-за того, що організм зневоднений, питво можна і потрібно. Скільки триває ця вимушена голодування, яке час зовсім не можна їсти? Один день. Дієта після отруєння не така сувора.

Безпечно для шлунка

Але складаючи меню або вибираючи рецепти, пам’ятайте, що вплив на слизову шлунка повинно бути мінімальним.

  • Пюре або каша. Тому приготовлена їжа повинна бути напіврідкою, тобто це або каші або пюре. Якщо ви заходите з’їсти яблуко або грушу, треба зробити так, щоб вони були безпечні для шлунку, тобто теж приготувати пюре. Якщо ви хочете з’їсти сухар, спочатку розмочіть його у воді.
  • Маленькі порції. Харчуватися потрібно маленькими порціями, щоб роздратований шлунок не сповнилася. З-за того, що отруїлася, їсть мало, він повинен робити це часто: 5-6 разів на день.
  • Правильна температура. Їсти можна тільки теплу їжу, холодна або гаряча не дозволена.
  • Ні – шкідливої їжі. Агресивне середовище шкідлива для стінок шлунка, тому гостра, солона, кисла їжа не дозволена, як і алкоголь. Не можна пити каву або міцний чай.
Цікаве за темою:  Вибираємо ліки від глистів для кішок

Диета при отравлении или что можно есть, сколько соблюдать?

Хворому потрібна щадна дієта при отруєнні, тому можна пісні страви, які потрібно тільки варити. Корисні супи, якщо бульйон не жирний. Скільки триває така дієта час, який потрібно для того, щоб набратися сил? Медики радять дотримуватися її хоча б 3 дні, але краще тиждень. У важких випадках час збільшується. Лікування і дієту призначає лікар, він і підкаже, коли можна переходити до звичного меню.

Пиття

При інтоксикації організму лікарі завжди прописують рясне пиття: воду, теплий чай, відвари з трав. В цьому випадку це не просто спосіб втамувати спрагу, а лікування, т. к. вода вимиває всі шкідливі токсини.

Пиття при проносі. Часто отруєння супроводжуються проносом. При проносі корисні продукти, які володіють терпкими властивостями. Можна приготувати морси з чорниці або чорної смородини, відвари з шипшини або звіробою. Лікування алкоголем протипоказане, як і міцний чай або каву. Газовані напої та магазинні соки теж під забороною.

Регідрон. Лікарі попереджають, що при отруєнні через проносу і блювоти у дорослих і дітей відбувається втрата рідини, тому вимиваються необхідні для організму іони. Щоб їх відновити, потрібно пити Регідрон, який продається в будь-якій аптеці. Якщо немає можливості сходити в магазин, можна зробити подібний напій. Для цього взяти літр кип’яченої води і додати 1 ч. л. солі, 8 год .л. цукру і 0,5 ч. л. соди. Пити по одному ковтку через кожні 5-15 хвилин.

Диета при отравлении или что можно есть, сколько соблюдать?

Це лікування рекомендовано при отруєнні. Потім можна переходити на морси, компоти з сухофруктів, овочеві соки, зелений чай.

Що саме є при отруєнні

Термін «легка їжа» — це поняття розтяжне. Яка дієта при харчовому отруєнні, яку так важливо знати, що вона в себе включає?

  • Рисова каша на воді, вівсяна каша. Рис і вівсянка здатні адсорбувати токсини, тобто це не просто їжа, а лікування, а його відвар з рису не дратує оболонку шлунка. Це самі перевірені рецепти.
  • Гречка.
  • Сухарі з пшеничного хліба.
  • Бульйон з курки, з додаванням корисної вівсяної крупи.
  • Варене куряче м’ясо (нежирне).
  • Терта морква.
  • Пюре з яблук або бананів, або просто банани. Деякі фахівці впевнені, що не є ніякі сирі овочі і фрукти. Але банан – це швидше виняток з правил, оскільки в ньому мало фруктових кислот, шкідливих для шлунка. Зате багато калію, який йде з організму при отруєнні. Тому банан є можна, але краще у вигляді пюре.
Цікаве за темою:  Як зрозуміти, що у дитини глисти? Вивчаємо перші ознаки

Диета при отравлении или что можно есть, сколько соблюдать?

Що не можна їсти при отруєнні

При отруєнні у дорослих і дітей бажано харчуватися напіврідкою їжею, тобто кашею. Однак можна не всі каші. Так, не можна їсти пшоняну і ячмінну каші і перловку. Що ще під забороною?

  • Не можна їсти сирі овочі і фрукти. У нас прийнято хворої людини годувати грушами або апельсинами. Але не в цьому випадку, а інакше не допоможе ніяке лікування.
  • Відмовитися від молока і кисломолочних продуктів. Лікарі не рекомендують пити молоко і кефір, є йогурти. Хоча б три дні від цих продуктів краще відмовитися.
  • Яйця. Це важка харч. Печінки не сподобається таке меню.
  • Забути на час про ковбасу, консерви, копченостях, жирному м’ясі.
  • Жодних булок, батонів, пирогов та ін
  • Не можна солоне, гостре, жирне і смажене.
  • Ласунам буде важко – але ніяких солодощів: ні шоколадки, ні цукерок, ні варення, навіть мед не рекомендовано, оскільки викликає бродіння.
  • Не можна їсти страви з бобових, капусту і кукурудзу.

Дієта після отруєння важлива, особливо після інтоксикації, при кишкових інфекціях, для правильної роботи печінки. Тому пожалійте свій організм і дотримуйтеся її, навіть якщо самопочуття вже покращився.