Дієта при лямбліозі: як організувати харчування при зараженні
Лямбліоз зустрічається у дітей та дорослих, так як зараження відбувається через землю, комах і несвіжі продукти харчування, все, що оточує нас щодня. Лікування лямбліозу довгий і комплексне. Добитися хорошого результату і нормалізувати роботу організму можна застосовуючи медикаментозну і апаратну терапію в комплексі з правильним харчуванням. Дієта при лямбліозі допоможе відновити роботу ШКТ і нормалізувати імунну систему в організмі.
Чому необхідно дотримуватися лікувального меню?
Лямбліоз вражає відразу кілька життєво важливих частин організму:
З-за порушень роботи печінки в кров пацієнта потрапляють таксони і у людини з’являються ознаки отруєння. Тонкий кишечник при лямбліозі страждає найбільше. Перероблені корисні компоненти з їжі перестають засвоюватися і організму не вистачає вітамінів і мінералів. Особливо небезпечний лямбліоз при вагітності, коли корисні речовини необхідні для формування плоду.
Дієта при лямбліозі у дорослих застосовується з початку лікування і після звільнення організму від паразитів 2-3 місяці. Якщо ураження кишечника серйозні, то дієти необхідно дотримуватися більш 1 року.
Одна дієта при лікуванні лямбліозу не врятує людину, тому до правильного харчування додають апаратну терапію.
Як правильно харчуватися в період лікування
Під час лікування, стіл повинен бути складений так, щоб на ШКТ була мінімальна навантаження. Є необхідна невеликими порціями і мінімум 5 разів на день. Хворому рекомендується більше пити, щоб токсичні залишки паразитів швидше виходили з організму.
Продукти, які можна вживати в їжу:
Під час дієти стіл повинен складатися з каші: вівсяної, рисової, пшоняної, кукурудзяного, гречаного. Кашу можна заправити невеликим шматочком вершкового масла. З фруктів і ягід допускається вживання в їжу кавуна. Його сечогінні властивості допоможуть швидше очистити кров і печінку. Яблука, груші, полуниця, апельсини, грейпфрути містять фруктові кислоти, тому вони будуть дратувати пошкоджений кишечник.
Капусту можна їсти в будь-якому вигляді. Вона викликає бродіння і у пацієнта з’являється здуття. Таку ж реакцію провокують важкозасвоювані хлібобулочні з пшеничного борошна. Допускається вживати тости з житнього хліба на сніданок і в обід або хлібці.
Не можна хворому лямбліозом вживати алкогольні напої. Печінка, отже пошкоджена, а додаткові навантаження на неї викликають інтоксикацію. В обід можна їсти легкі овочеві супи з шматочком пісного м’яса. На вечерю обов’язково з’їдати страву з буряка, наприклад, вінегрет.
Пити можна трав’яний чай з відвару ромашки і календули. Вони знімуть запальний процес і допоможуть кишечнику швидше відновитися. Можна в будь-якій кількості випивати воду і зелений чай. В обід рекомендується вживати компот із сухофруктів: чорносливу, кураги.
Дитячий стіл
Складніше допомогти дитині, яка страждає на лямбліоз. Дієта при лямбліозі у дітей повинна бути збалансована, а страви мати привабливий вигляд. Маленькі гурмани не будуть їсти страву, яку вони не люблять.
Дієта при лямбліозі для дітей включає в себе: вуглеводи, білок, вітаміни та мінерали.
Зразкова дієта при лямбліозі у дітей — меню на 1 день:
- Сніданок — каша гречана з ложкою меду, смузі з гарбуза з знежиреним йогуртом, шматочок житнього хліба, підсушеного в тостері.
- Другий сніданок — терта морква з ложкою сметани або йогурту, сухе печиво.
- Обід — суп на нежирної курки без картоплі, рис з шматочком риби на пару, хлібець, компот із сухофруктів.
- Полудень — омлет з яйця, сухе печиво, склянка ряжанки.
- Вечеря — каша кукурудзяна на молоці з водою½, шматочок кролятини на пару, натертий буряк, чай з медом.
На ніч дитині можна дати відвар з ромашки або тепле знежирене молоко. Всі страви готуються тільки за допомогою варіння, пара або на грилі. Не можна їсти шоколад, солодке, солоне. Харчування при лямбліозі у дитини виключає вживання чіпсів і газованої води.
Дієта при лямбліозі для дітей не повинна містити смажені та жирні страви. Каші готуються тільки на воді або нежирному молоці розведеному. Бульйон тільки другий варіння: пісне м’ясо, доводять до кипіння і варять 15 хвилин, потім зливають і промивають м’ясо. Наливається нова вода і варитися по-новому. Бульйон першої варіння погано засвоюється дитячим організмом і містить токсини. М’ясо береться тільки свіже, з курки знімають шкіру.
Можна урізноманітнити дитяче меню при лямбліозі ягодами, але в невеликій кількості. Дитяча дієта також підходить вагітним.
Як підтримувати дієту після лікування?
Важливо дотримуватися дієти після вигнання паразитів. Після лямбліозу ШКТ працює погано. У пацієнта розвивається дисбактеріоз, особливо схильні недузі діти та вагітні. Симптоми можуть нагадувати виразкову хворобу або гастрит.
Лікуватися дисбактеріоз після лямбліозу прийомом прибиотиков, пребіотиків і дієти. Дієтичний стіл не такий суворий, як під час лікування. Не можна їсти такі продукти:
Правильна дієта допоможе повністю відновитися організму і налагодити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Дієта при лямбліозі для дітей і вагітних доповнюється прийомом вітамінних комплексів.